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什么是无醇起泡酒? 

无醇起泡酒的酒精含量极低,但也并不是完全没有酒精,只是酒精度数极低,喝起来比较清爽可口。起泡酒通俗而言是会冒泡泡的酒,一直以来,它具有极其丰富的二氧化碳,适合于各种场合,起泡酒在欧洲作为一种开胃酒,极受人们的欢迎,多数人会饮用起泡酒,选择一些香槟杯,这样无论是从香味还是口感而言都可以尽情的领略。

通俗的说,无醇起泡酒就是酒精含量大约0.5%的葡萄酒,它是通过传统的葡萄酒酿造工艺进行发酵和陈化,然后再进行去醇而成。无醇起泡酒酒精度较低,并且含有多种有益元素,具有抗氧化和养颜的功效。另外由于它的低酒精度,饮用无醇气泡酒还不用担心酒驾。 

从口感上无醇起泡酒既有干型起泡酒的纯正,又有甜酒的爽口,虽然称之为无醇,但是也不完全是无醇,只是酒精含量较低而已。 

无醇气泡酒的特点:低酒精度,无醇气泡酒既有葡萄酒的醇正,又有甜酒的爽口具有不超过1%的酒精含量。无醇酒的生产技术是非常尖端的,去除大量酒精的同时不影响葡萄酒的其他成分和抗氧化功效,不损失葡萄酒的香气和口感,其他生产工艺与红酒完全一样。无醇气泡酒去除了酒精对肝脏的伤害,起到了保护肝脏的作用。 

意大利美人鱼桃红起泡酒

意大利美人鱼桃红起泡酒

无醇起泡酒有哪些? 

无醇起泡酒发展至今有许多被人们所熟知的品牌,下面主要介绍下无醇起泡酒的传统品牌和流行品牌。 

无醇起泡酒的最早品牌是瑞华君诚推出的巴翠提,囊括无醇红起泡酒、无醇白起泡酒和无醇玫瑰红起泡酒,到现在在市场上也有着一定的影响力。 

除了巴翠提这一个最早的无醇起泡酒品牌,还有德国HelloKitty、美国爱丽尔、澳大利亚伊甸威尔西拉、西班牙凤凰堡、大红船无醇起泡酒、澳大利亚金玫瑰、西班牙哆啦A梦、西班牙JW、美国martinellis/马德天尼、匈牙利淘乐怡等。 

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