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威士忌与白兰地的区别

威士忌和白兰地之间的主要区别在于它们的来源,第一种是在发酵的新鲜谷物的帮助下形成的,可以包括大麦,玉米,黑麦和小麦。另一方面,白兰地是在大多数情况下由纯葡萄生产的饮料,而其他水果也可以使用。

什么是威士忌?

威士忌是世界上最着名的酒精饮料之一,可以通过不同的口味来区分不同的威士忌种类。由发酵的新鲜谷物制成,可以用马铃薯,大麦,玉米,黑麦和小麦进组制作。

威士忌具有独特性,威士忌这个词起源于盖尔语,意思是水,威士忌的生产过程相对较长,通常,苏格兰和美国威士忌蒸馏两次,爱尔兰威士忌蒸馏三次,蒸馏三次可以产生更轻盈,更顺滑的口感。

什么是白兰地?

白兰地基本上是蒸馏酒,通常以葡萄开始,将其压成果汁,然后发酵成葡萄酒。然后将葡萄酒蒸馏,这是一个过程,在这个过程中,葡萄酒中的酒精被浓缩,然后通常在混合和装瓶之前将其储存在橡木桶中一段时间​​。干邑白兰地是白兰地的一种表达,由仅在法国干邑地区种植的葡萄酿制而成。虽然白兰地通常由葡萄制成,但任何由发酵果汁制成的蒸馏酒都称为白兰地。

威士忌与白兰地的关键差异

威士忌中的酒精含量约为40-50%,而白兰地酒精含量的百分比约为40-60%,具体取决于类型。

威士忌是在发酵的新鲜谷物的帮助下形成的,可以包括大麦,玉米,黑麦和小麦,而白兰地是在大多数情况下由纯葡萄生产的饮料,而其他水果也可以使用。

威士忌在木箱中烘干,赋予了独特的味道,而白兰地则在本地准备,可以有不同的口味。

威士忌通常比白兰地更昂贵,因为它具有国际性,而白兰地是在当地生产的,因此价格可能从低到高不等。

威士忌在一定程度上成熟需要2年以上,而白兰地在可饮用水平成熟需要一年左右的时间。

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