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啤酒鲤鱼怎么做?啤酒鲤鱼的做法  

鲤形目鲤科下的数个物种,被美国统称为亚洲鲤鱼,亚洲鲤鱼成员有以下几种:四大家鱼的草鱼、青鱼、鲢鱼、鱅鱼。红褐鲤,又名华南鲤、阿穆尔鲤,被认为是锦鲤的野生模式种。大鳞鲢鲫鱼黑鲫鲮以上所有物种,除了大鳞鲢之外,其他物种已在中国的水产养殖中有1000年的历史了,而大鳞鲢则是原产于在中国的南方的邻近国家越南。

啤酒鲤鱼的做法  

你喜欢吃鱼吗?你喜欢喝啤酒吗?你知道啤酒和鱼组合在一起是什么味道吗?下面就教你方法,回去自己品尝一下就知道了。  

配料:750g鲤鱼一条,青椒,西红柿,大蒜,小葱,水豆腐。  

啤酒鲤鱼

啤酒鲤鱼

操作:  

1,鲤鱼洗净去掉内脏切块,用油爆成8分熟备用;  

2,水豆腐用油煎成半黄备用;  

3,在锅里放入100g左右花生油烧成6成热后放入切好的西红柿,爆出汁,再放入切好的青椒爆成5成熟,加入适量的盐;  

4,把鱼和豆腐倒入锅内,加入150g啤酒和食盐用中火煮,十分钟左右再加入蚝油三汤匙,倒入大蒜,小葱再煮三五分钟即可。  

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