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芬拉根EileanMor单一纯麦威士忌

芬拉根:源自于不可妥协的独特艾雷海岛泥煤风味。芬拉根独特的风味来自于泥煤(peat),由于制作威士忌的大麦在沾水发芽后,需要烘干保存,这些在苏格兰随地可得的泥煤,成为生火加热的优质来源,泥煤产生的浓郁烟熏将风味熏入大麦。这些主要由石楠花、苔藓、厥类植物形成的泥煤,在海岛区常饱含海中的矿物质与盐份,造就海岛威士忌独特的海藻及碘味,甚至有人形容的消毒水风味,这种如硬汉般的调性,可能让一般人无法轻易接受,但却是威士忌老饕们心中,最富个性且极力追求的宝贵珍滴,艾雷岛Islay此处就是海岛威士忌的王者,现今岛上运转中的蒸馏厂皆是众人追逐的目光,日本知名作家村上春树的艾雷岛游记《如果我们的语言是威士忌》,读者更能从中嗅得威士忌的风华。  

品尝笔记

香气:艾雷岛特有的咸湿海风味  

口感:良好的泥煤香味相当的浓郁,尾韵有黑胡椒的辛辣  

尾韵:干燥的泥煤烟熏味悠长

芬拉根EileanMor单一纯麦威士忌

产品介绍

名称:EileanMor

参考价:¥233/瓶   

酒精浓度:46%

产地:苏格兰

容量:700ml

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