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三得利碧AO五国调和威士忌

山崎蒸馏厂对于威士忌制作过程细节的深入,有着民族性的坚持,酒厂研究威士忌发酵麦芽用的酵母菌超过3000种,成为世界首屈一指的酵母实验室,坚持连苏格兰蒸馏厂都很少见的木制发酵槽,使用日本百大名水来供水,最令人赞叹的是,为了得到不同类型的蒸馏原酒,实验出最适合与不同橡木桶陈年的原酒,山崎拥有各式各样不同的蒸馏器,环肥燕瘦,风姿百态,与苏格兰人坚持酒厂的蒸馏器性格大不相同。所以山崎如果说是清淡型的威士忌,但它绝对不是简单的威士忌。  

Ao碧(Ao是日文[蓝色]之意)使用苏格兰GlenGarioch,爱尔兰,美国JimBeam,加拿大和日本山崎的五种威士忌调和而成。  

品尝笔记

香气:是强烈的波本桶,新酒的酒精味非常大,有些影响对味道的识别,烤熟的焦糖奶酪蛋糕  

口感:浓重的波本桶,谷物,甜腻,香草,浸泡在酒精中的葡萄干,烟,苦味的杏仁,雪莉桶若隐若现现施于影响,后段出现啤酒的苦味和浅浅的烟熏味。  

余韵:可以感到雪莉桶,白橡木桶对酒液的影响,杏仁,夏威夷果,太妃糖,一点黑巧克力味。  

三得利碧AO五国调和威士忌

产品介绍

名称:Suntory AO World Whiskey

参考价:¥417/瓶   

酒精浓度:43%

产地:日本

容量:700ml

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