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啤酒头小暑IPA啤酒

美国的精酿啤酒风潮的起点在1979年,自此民营小酒厂如雨后春笋般设立,2000年后美国的精酿啤酒厂口味越做越重,高酒精度/高苦味值的啤酒越做越多,宛若酒厂的共同信仰,毕竟要在市场上受瞩目,非得要有话题才行。但这些强悍的酒宛如一记记重拳,多喝几杯就像拳击手挨拳,美好的夜晚早早就以昏头转向结束。  

近十年来,整个精酿的市场开始对高酒精度强悍风味的啤酒,感到厌烦。而低酒精度啤酒就是酒厂对此风潮的回应,SessionBeer应运而生。Session这个字最早是某个时间区间内供应的酒,后来引申至有着低酒精度的含意,通常来说,Session指得是5%以下的酒精浓度(BJCP规范是4%以下,但我们觉得4好低啊),但仍保有麦芽与酒花香气的酒,简而言之,就是除了酒精少给你,其余风味照旧之意。  

以Session为名的啤酒,例如SessionIPA或SessionAle,往往被冠以「社交型」的中文翻译,这是从功能上来考量译名的结果。因为酒精度低,所以才能多喝几杯,才能畅谈整晚,不然酒醉头晕,要如何跟爱人共度良宵呢?  

「小暑茉莉花SessionAle」是轻盈的啤酒,从中文命名上看起来,它应算是「大暑」的弟弟,但从风味上来说却跟「立夏」「夏至」有更多的连结。  

今年夏天是破纪录的强悍,希望「小暑」这样低酒精度、饱满风味、能畅饮的社交型啤酒,将炙热的天空抹的更暗一点。  

啤酒头小暑IPA啤酒

产品介绍

参考价:¥29/瓶   

酒精浓度:4.5%

产地:台湾

容量:330ml

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