酒文化
以酒会友

加贺鹤纯米吟酿

创业于1583年,位于金泽城下町,具有四百年历史,江户时代加贺藩前田利家公御用酒造,酒造建物荣获国家认定具文化保存价值之建筑物。  

除了历史悠久,制酒技术纯熟高明外,酿酒原料以当地产「五百万石」为中心,吟酿等级则使用兵库县产「山田锦」,水源来自医王水系水质偏软且具微酸性,奠定了酒的质地及美味,为石川县知名酒造。不过分夸张的优雅吟酿香气,以及优质酒米五百万石的鲜味,酿造调和出口感柔顺的美味纯米吟酿。  

原料米:五百万石  

精米步合:55%  

生/火入:火入  

水质:软水  

建议搭配:生鱼片、烤鱼  

加贺鹤纯米吟酿

产品介绍

名称:Kagaturu Junmaiginjo

参考价:¥99/瓶   

酒精浓度:14.8%

产地:日本石川县

容量:300ml

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