酒文化
以酒会友

西班牙步行者酒庄智者红葡萄酒

RaventosCodorniu展现了一个极具商业头脑的家族超过五百年的品牌历史。有关歌萄源存世的第一份文献资料可追溯到16世纪。JaumeCodorniu,作为一名葡萄园主,此时决定开始制造葡萄酒。从此之后,歌萄源这个名字就和土地、葡萄园以及优质的葡萄酒紧密地联系在一起。  

一个世纪以后,年轻的AnnaCodorniu继承了CanCodorniu的产业、土地和葡萄园,并嫁给了葡萄园丁MiquelRaventos,从此以后,Raventos家族成为了歌萄源的主人;然而,安娜的姓氏却作为著名的葡萄酒品牌保留了下来。  

五个世纪的商业发展历程见证了歌萄源一路走来一座又一座不朽的里程碑,公司也不断发展壮大。其中的一个最重要时刻是在1872年,JosepRaventosFatjo在此时写下了卡瓦起泡酒历史的第一行文字。在经过多年实验之后,他成为了制造卡瓦起泡酒(一种后来可与香槟比肩的起泡白葡萄酒)的第一人。在他去世之后,他的儿子ManuelRaventos由1885年继承了CanCodorniu,并跟随他的步伐,改变着家族企业的方向。  

在世纪交替之际,Raventos家族完成了莱格斯酒庄的建设,生产来自杜罗河岸地区的葡萄酒。并完成位于波福莱特修道院的酒庄和葡萄园的恢复。我们可以自豪的说RaventosCodorniu已经拥有了10个酒庄,并且每个酒庄都是各自地区的佼佼者。  

酿造:Grenache葡萄经过手工挑选,并在5,000升小型不锈钢罐中发酵,这些罐与皮肤紧密接触,必须释放出香气和色泽。然后在300升法国和美国橡木桶中陈酿6个月。  

香气:成熟,果味,矿物质味和完美融合的烤味。  

口感:口感活泼,充满风味,平衡良好,余味清新,果味浓郁。  

佐餐:烤肉,烤肉,炖菜,野味动物,蘑菇,羊奶酪,米饭,烤蓝鱼,鳕鱼,干果和坚果,晒干的番茄和豆类。  

试饮温度:14-16度

西班牙步行者酒庄

产品介绍

名称:VINOS DEL PASEANTE – EL PISPA

参考价:¥184/瓶   

酒精浓度:14%

产地:西班牙

容量:750ml

未经允许不得转载:酒文化 » 西班牙步行者酒庄智者红葡萄酒

酒文化-以酒会友丨饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒,禁止酒驾

文章投稿联系我们