酒文化
以酒会友

风华无双帝王苏格兰威士忌四重陈酿系列限量版

帝王百年多来的经典二次陈酿法,早已是闻名全球的独创古法工艺,所带来的丝滑柔顺口感,令其在世界各项威士忌大赛上累积超过千面奖项。2019年帝王现任首席调酒师StephanieMacleod以二次陈酿法为灵感,将整套工艺推向极致高峰,创造出独一无二、与众不同的「DoubleDouble四重陈酿法」。

第一重,是精选单一谷物威士忌和单一麦芽威士忌,分别于独立的橡木桶中熟成;其次,第二重,谷物威士忌和麦芽威士忌皆各自调和,并进行第二次的陈酿;然后,第三重,调和谷物威士忌和调和麦芽威士忌终于调和再一起并再次陈酿;最后,第四重,过桶至特选的雪莉桶进行最后熟成阶段;全程未经冷凝过滤,不加任何焦糖色素。

「帝王苏格兰威士忌四重陈酿系列限量版」分别推出21年Oloroso雪莉桶,建议售价NT$2,700;27年PaloCortado雪莉桶,建议售价NT$5,000;以及32年PedroXimenez雪莉桶共三款。独特、耗时、高成本的制程,只为实现让人难忘的极度顺滑口感,也使该系列甫上市就立即获得全球各界的赞赏与关注,每一款皆获奖连连。

21年限量版获得2020国际葡萄酒暨烈酒竞赛IWSC金奖,27年限量版同样也荣获2020世界威士忌大赏WWA金奖。其中32年限量版,不仅获得2020世界威士忌大赏WWA「世界最佳调和威士忌」,同时还拿下2020国际威士忌竞赛IWC「年度最佳威士忌」的殊荣,完胜所有单一与调和!

在今年可说是获得大满贯的Dewar’sDoubleDouble系列,终于正式与台湾消费者见面,三款皆为量少的珍稀限量版。既称为「限量」,真的就是「少一支是一支」。32年因数量太过珍稀,不会在市场上直接贩售,只提供威迷们品饮的机会。21年与27年则会在各县市烟酒专卖店与连锁酒专上架。

未经允许不得转载:酒文化 » 风华无双帝王苏格兰威士忌四重陈酿系列限量版

酒文化-以酒会友丨饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒,禁止酒驾

文章投稿联系我们