酒文化
以酒会友

麦卡伦RedCollection内含史上最高酒龄78年   

自1826年创建至今,麦卡伦持续引领威士忌高端市场与品味视野,在全球拍卖场上啸咤风云,不断创下拍价新高纪录,为珍稀酩贵威士忌的代名词,为世人纪念最古老的麦卡伦时光,2020年酒厂推出全新威士忌系列──「麦卡伦TheRedCollection」,为史上酒龄最高的威士忌装瓶作品,亦为拍卖场上历来陈年最久的威士忌。  

麦卡伦为伦敦苏富比慈善拍卖会订制唯一两套「TheRedCollection:西班牙插画大师JaviAznarez艺术酒标纪念版」,一套保留在麦卡伦档案库,呵护被封藏的历史,另一套拍出天价75万6,400英镑(GBP),拍卖所得拨捐给英国慈善组织CityHarvest,帮助受武汉肺炎疫情影响的弱势族群。  

在全球特定地区销售的「麦卡伦TheRedCollection」,酒标数字印着让酒饕一眼识别的麦卡伦红-40年、50年、60年、71年、74年、78年,以及麦卡伦威士忌大师KirsteenCampbell与麦卡伦首席酿酒师SarahBurgess亲笔签名。一组六瓶麦卡伦「超老龄」俱乐部成员排成一列,它们被悉心盛装在一个橡木展示盒中,里头衬有柔软红色苏格兰皮革。  

「麦卡伦红」是威士忌的世纪传奇,地位可媲比宝石界最珍稀的鸽血红,使全球麦卡伦粉丝无不为之震撼,源自于纪念麦卡伦前身创始人亚历山大.里德,他独具慧眼地以先进的大麦耕种方式和优质威士忌,取得苏格兰第一批蒸馏许可证,其姓氏Reid在苏格兰是象征「红色、红头发」的意涵。  

而后酒厂被罗德里克.坎普买下,制定麦卡伦至今一直坚持领先业界的质量标准(包括使用顶级雪莉桶熟成),他在1903年推出ChoiceOld老酒系列就以红色酒标和其他黑标产品做区隔。其后裔艾伦.希亚克作为酒厂的前任总裁,曾在1980年代推出1938、1940与1950珍稀麦卡伦,并为其一一系上红丝带,代表无上的历史年份与工艺价值。  

从世上最古老、希有橡木桶汲取装瓶的「麦卡伦TheRedCollection」,随着时光点滴成独一无二的天然原色,为麦卡伦酒厂的巅峰之作,近两个世纪的坚持完美,代表麦卡伦对传统和工艺的深切敬意,历代麦卡伦威士忌大师以招牌铜制蒸馏器──斯贝赛最小的蒸馏器,与精心挑选的手工橡木桶中慢慢熟成原酒,直到达到最完美的成熟时刻。  

麦卡伦威士忌大师KirsteenCampbell表示:「TheRedCollection中每滴珍贵酒液,都是探索麦卡伦传统工艺的钥匙。麦卡伦TheRedCollection」核心为40年、50年和60年将在未来数年保持稳定供应,而71年、74年和78年则将不定期发布,它们是人类史上最古老的瓶装威士忌,是威士忌界的未来经典。」

未经允许不得转载:酒文化 » 麦卡伦RedCollection内含史上最高酒龄78年   

酒文化-以酒会友丨饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒,禁止酒驾

文章投稿联系我们