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干邑中的皇室─人头马路易十三   

人头马之所以能从众多干邑白兰地屋中脱颖而出,是因为它的干邑是特优香槟区(ChampagneCognac)的最杰出代表。特优香槟区是法国干邑镇的六个葡萄园当中最受尊敬的一个,而人头马最昂贵的系列,路易十三,只使用大香槟区(GrandeChampagne)的葡萄酿成的白兰地。我们就来了解一下此酒名贵的点是什么!  

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大香槟区拥有海洋气候和一片过7千万历史的石灰岩和砂岩白垩土,赋予大香槟区的葡萄优雅的气息。要成为此区的白兰地,必须使用至少90%的白玉霓、鸽笼白和白福儿混合葡萄,再将酿成的生命之水在木橡桶中陈酿平均25年,才有大香槟区独特的芬芳水果和花香白兰地。而路易十三使用的过千种混合生命之水,已陈酿至少50年,长达100年。因此人头马形容说,每滴皆需细细品味,才能充分欣赏路易十三的树木和花朵香气,如喝了一口甜美的森林。  

路易十三经典迷你瓶

路易十三经典迷你瓶

那么路易十三的名字是如何来的?没错,这和法国国王路易十三世有关。人头马的创办人一家在干邑区定居时便是路易十三世在位;当品牌想更上一层楼推出此等华丽的系列时,便借此机会向路易十三世致敬。加上干邑白兰地在酒界的繁荣,也是因为刚崛起时有路易十三世为它撑腰。  

除了里面的酒,路易十三高贵的地方就是它的醒酒器瓶身。其醒酒器的灵感来法国雅尔纳克战役上遗留的一个金属烧瓶。路易十三便购买了和注册复制权,请来了法国皇室御用水晶制造商Baccarat来手工打造路易十三的醒酒器,包括20克拉金的瓶颈和每侧10个独特的水晶尖钉。  

1883年,第一批的人头马干邑到达上海,当时算是最早期进入国内的国际品牌之一。大家喜欢人头马吗?觉得路易十三值不值它的价?欢迎留言分享喔!

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