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倾心献礼格兰花格「台湾之美」系列珍稀酒款

百年家族传承的苏格兰单一麦芽威士忌品牌格兰花格(Glenfarclas),为现今极少数仍由家族独立经营的酒厂,坚持将蒸馏出的珍稀风味,以传统雪莉酒桶陈年,其高雅细腻的雪莉风格酒款,源于精良的原料、纯净的水质,遵循传统制酒工艺,造就百年迷人风味,深受台湾威士忌迷喜爱。

格兰花格台湾总代理「隼昌股份有限公司」和「升恒昌」免税渠道倾心献上特选私菜单桶(PrivateCasks),以「台湾之美系列」为名,透过品饮威士忌看见台湾之美的理念,推出高年份酒款,在威士忌风味中注入时代的记忆、一探台湾特有动物的样貌,具有纪念性的年份收藏价值倍增,对威士忌藏家来说难能可贵,不容错过。

2020年格兰花格「台湾之美」系列珍稀酒款,动物篇包含首批发售陆上动物云豹、水鹿、黑熊以及长鬃山羊,第二批次水中世界的国宝鱼樱花钩吻鲑和绿蠵龟,为台湾雪莉风味威士忌的爱好者带来雪莉工艺、六代祖传的珍稀享受。

最终批次上市三款,分别为【五色鸟】格兰花格1992单桶单一麦芽苏格兰威士忌、【台湾蓝鹊】格兰花格1980单桶单一麦芽苏格兰威士忌和【台湾帝雉】格兰花格1978单桶单一麦芽苏格兰威士忌,以翱翔在台湾天空上的希有鸟类为灵感,最终集结九种陆海空特有动物,献上格兰花格动物篇全系列威士忌,于免税渠道升恒昌限量独家上市。

格兰花格「台湾之美」系列珍稀酒款,动物篇最终批次发售三款威士忌,台湾之美【台湾帝雉】格兰花格1978单桶单一麦芽苏格兰威士忌,葡萄果香的香甜感,木质香带着合宜的辛香料调性,入口风味丰富,甜口的果香,有着舒适的单宁感,中后段漂亮的辛香极具层次。

台湾帝雉不仅被称为国宝,更因其美丽的身影被绘制在台湾千元纸钞上,深植人心。1978年台湾有着重大的交通建设,亦面临国际外交大事,然而台湾人就像生活在高海拔的帝雉一样,无论环境不易,展现专属于台湾最美好的价值。

台湾之美【台湾蓝鹊】格兰花格1980单桶单一麦芽苏格兰威士忌,有果类与柑橘调的清香,口感丰富带有木质调性与少许的丁香,麦芽的香甜与果香甜美,让风味更迷人,尾韵悠长。

台湾蓝鹊有极为鲜明的意象,在原住民族中被称为神鸟,也是城市的市鸟,其型态更被转化在许多设计上。1980年台湾风起云涌,开启多方面的发展,而台湾蓝鹊团结强悍的特性,就如同当时台湾人民坚毅的表现,翱翔在美好未来的路途上。

台湾之美【五色鸟】格兰花格1992单桶单一麦芽苏格兰威士忌,葡萄乾的甜味逐渐出现莓果、奶油与细致的辛香料气息,香气丰富入口柔和,肉桂香与单宁感带来温暖的感受,尾韵合宜舒适。

因身体有丰富的颜色而得名的五色鸟,是台湾特有鸟类之一,栖息在森林间,用鸟喙啄木打造居所,也因啄木的声音而被称为森林里的花和尚。对比1992年的光景,社会百花齐放,如同有绚丽颜色的五色鸟,辛勤地啄木,建造更多元台湾。

创立于1836年的格兰花格以「做出整个苏格兰高地区最棒的威士忌」为信念,秉持着家族独立经营的魄力,拥有引以为傲的老酒库存,坚持以正统的铜壶直火加热工法,带来更厚实的酒体、更丰富的风味,纯正Oloroso雪莉桶陈年酿造,酒厂所在地势较高,适合长时间的熟成,完美体现雪莉酒桶的特色,酒液和木桶相得益彰。

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