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新加坡酒厂海外推出六款琴酒并提供样品组合

新加坡酒厂(SingaporeDistillery)即将正式营业,并准备发布其初始琴酒系列-以亚洲草药和香料为灵感所创作的六种琴酒,每个酒款的酒精浓度皆42.5%,单瓶750ml的建议售价69.90新加坡元(SGD),单瓶样品50ml的建议售价6.90新加坡元(SGD),还提供样品酒组合-包含该系列每款琴酒单瓶样品50ml瓶的建议售价35.90新加坡元(SGD)。

新加坡酒厂总部设在宏茂桥(Ang Mo Kio),成立于2017年,背后团队经过三年的建设和产品开发,该酒厂主管Ashwin Sekaran表示:「新加坡一直是不同文化的大熔炉,每种文化都有自己的美食,我们认为这些独特的风味和成分,非常适合与琴酒或是其他烈酒混合。」

该酒厂的灵感来自亚洲各种各样的琴酒草药和香料;Singa琴酒是酒厂的经典伦敦乾琴酒风格,以13种药草和香料制成,包括Sarawak胡椒、丁香、橘子和锡兰肉桂;另外,还包括Coconut Panda琴酒,使用新鲜的椰子心、磨碎的椰子和香兰叶;LimeGarden琴酒则与三重东南亚莱姆一起蒸馏而成,营造出明亮前卫的柑橘调性。

Singapore Sling琴酒被设计为新加坡司令调酒的完美基础,并将柳橙、樱桃、菠萝和莱姆等植物药草结合;而StolenRoses琴酒是把天然甘蔗糖进行轻度甜化后蒸馏,再将玫瑰与玫瑰混合物进行蒸馏,用以致敬东南亚印度尼西亚峇里岛巴东摄政区;Kyuri琴酒是该系列的最后一款产品,其酒液曾与新鲜的日本黄瓜和樱花一起蒸馏。

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