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国外顶级烈酒零售商推出限量版调和麦芽威士忌

国外顶级烈酒零售商The Whiskey Exchange每年都会推出限量版的调和麦芽威士忌,而2020年版的酒液在雪莉酒桶中熟成,酒精浓度44.5%,未经冷凝过滤,建议售价74.95英镑(GBP),限量1,918瓶,酒瓶上还能够刻上自己想留下的信息,只能从The Whiskey Exchange网站或伦敦的三家专门商店购买。

酒液颜色为自然的深金色,带有淡淡的琥珀光泽,散发出甜美浓郁的香气,让人联想到太妃糖、焦糖和葡萄乾,口感香甜,可以感受到葡萄乾和一些其他杏桃乾的味道,还有糖渍橙皮与青苹果混合在一起的感受,丰富风味来自独特的焦糖、黑糖和太妃糖般气息,而这些芬芳的背景则是强劲的麦芽和苦甜谷物味。

尾韵则是漫长而丰富的,散发着烘焙香料味,尤其是肉桂和肉豆蔻,以及糖渍橙皮和淡淡的核桃和烤榛子的香气,甜味从头到尾继续保持着,多汁的果干香也是如此,最后,温暖的烘烤香料味逐渐消失,并散发出迷人的牛奶巧克力感,随着焦糖和太妃糖元素的残留,水果乾将紧随其后。

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