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vodka是什么酒,古代贵族特饮伏特加

vodka是什么酒,就是人们口中常说的伏特加,是一种经蒸馏处理的烈酒。它也是作为鸡尾酒的六大基酒之一。人们普遍认为烈酒分为六类:琴酒威士忌、白兰地、伏特加、罗姆酒、朗姆酒和龙舌兰。

1.关于伏特加vodka的小故事

vodka是什么酒,伏特加酒多产地为俄国,起源于14世纪,它的原始酿造工艺是从意大利引进的,在引进时还有个小故事插曲,莫斯科大公瓦西里三世颁布命令禁止民间饮用伏特加酒,原因是为了保护俄国的传统名酒,即保护蜜酒的生产销售,所以当时的伏特加酒民间人士接触不到,但在上流社会贵族非常流行。到1533年,伊凡雷帝下令只允许自己的近卫军饮用伏特加酒。直到1654年乌克兰并入俄罗斯,伏特加才在民间流传开来。

2.伏特加的口味

伏特加vodka是以玉米、小麦、马铃薯等农作物作为酿造原料,经过发酵、蒸馏、过滤和活性炭脱臭处理等酿造工艺,酿成了具有高纯度酒精的烈酒。伏特加清冽醇香,纯净透明、酒质晶莹透彻、清淡无色爽口,入口不甜、不苦、不涩,醇香的伏特加婉如沸腾的野马在口中狂奔,用那极具炽热的能量,撞击这每一个味蕾细胞,这种独特且狂烈的风味就备受俄罗斯人推崇,或许伏特加才是这个彪悍、刚猛的民族的代言词。

3.伏特加饮用方法

饮用方法有两种,一是比较原始的饮用方式,将伏特加先冷藏再饮用,冰镇过后的伏特加会变得些许粘稠,入口绵延爽口,伏特加经口入腹,全身的甲状腺激素猛升,体内会有一股热流四处游窜的感觉。另一种方法是,混合喝法,将伏特加与其它的浓缩果汁或饮料或低度酒混合,然后慢慢品味,不同的搭配有着不同的味蕾体验。

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