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十大经典鸡尾酒,阴阳两别的爱情造就玛格丽特

鸡尾酒是以基酒为主料调制的混合酒,鲜艳的色彩下律动着青春活力的气息,各色的风格是最求自我与个性的表达,鸡尾酒由此成为年轻人聚会、旅游、休闲时受欢迎的酒精饮品。同时鸡尾酒也是富有想象力与创造力的,形形色色的鸡尾酒给生活带来不一样的色彩,就让我们来了解一下是十大经典鸡尾酒。

十大经典鸡尾酒

鸡尾酒通常以六大基酒作主料,加以果汁、苦精、蛋清、牛奶、咖啡、糖等辅料调配,然后经过装饰就形成鸡尾酒了,因此鸡尾酒样式多样,色彩鲜艳各异。其中十大经典鸡尾酒备受欢迎,十款鸡尾酒不仅好看,味道也很好,背后还有许多趣味故事。

1、玛格丽特(Margarita)

由龙舌兰、白色君度橙酒、酸橙汁、食盐、柠檬调配而成,口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。Margarita是美国鸡尾酒大赛冠军,调酒师Jean Duras以他已故女友Margarita的名字命名,在打猎途中女友中弹离去,为了纪念便以柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水,制成玛格丽特。

2、新加坡司令(Singapore Sling)

由金酒、樱桃白兰地、柠檬汁、石榴汁、苏打水等调制,口感酸甜,果味酒香。这款酒诞生在新加坡的长酒吧,而Sling是一种烈酒、水、糖混合酒品的说法,在发音时像“司令”,所以称这款鸡尾酒为新加坡司令。新家的环境很好,得益于严格的法律,在新加坡乱认垃圾会被重罚,而据说长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上,非常有趣。

3、血腥玛丽(Bloody Mary)

由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。英国的一个女王叫玛丽,在他掌握政权时,为了复兴天主教而迫害了许多其他教徒,所以人们称她“血腥玛丽”,后来在美国的禁酒令期间,酒吧调制出一款红色鸡尾酒,于是就命名血腥玛丽。

4、得其利鸡尾酒(Daiquiri)

又叫冻唇蜜鸡尾酒,其口味酸甜可口,无比消爽,不仅有很好的消暑功效,还有健胃作用。Daiquiri原本是古巴一个矿山的名字。而后来的Daiquiri是20 世纪初,在这里工作的美国技师用当地产的朗姆和砂糖调和的鸡尾酒。

5、曼哈顿(Manhattan)

由威士忌、味美思、安格斯特拉苦酒调制而成,口感强烈直接,被称为“男人的鸡尾酒、“鸡尾酒皇后””。 据说Manhattan是英国首相丘吉尔的母亲Jennie Jerome所创作的,因为诞生于曼哈顿的选举晚宴中才有了这个名字,此后Manhattan大受欢迎成为威士忌的经典,又被成为鸡尾酒之后。

6、美态鸡尾酒(Mai-Tai)

热带鸡尾酒的代表,由朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖浆(取自于杏仁)调出。一位加利福尼亚的调酒师为款款挎两名来自大溪地的朋友,即兴调出的酒。一个朋友在享受这一舌尖盛宴的时候不紧喊到 “maita’ iro’a’ae”(意为极好的),这一鸡尾酒也因此得名。

7、特基拉日出(Tequila Sunrise)

由龙舌兰酒、毫升橙汁、柠檬汁、必得利石榴汁调制而成,浓烈的口感背后果香味十足。特基拉日出让你联想在生长着星星点点仙人掌,但又荒凉到极点的墨西哥平原上,正升起鲜红的太阳,阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。

8、亚历山大(Alexander)

由白兰地、可可甜酒、鲜奶油、豆蔻粉调配成,口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味,特别适合女性朋友饮用。该酒是为了纪念英国国王爱德华7世与皇后亚历山大的婚礼特地调制的,用来作为对皇后的献礼,是一款名副其实的皇家鸡尾酒。它味道甜美,就像向全世界宣告爱情的甜美, 所以很适合于恋人共饮。

9、马天尼( Martini)

由金酒和、苦艾酒调制而成,是一款酒度低、香气芬芳的开胃酒。这款酒由著名的马天尼调酒师调制,而成,后来也衍生出了许多类型如干马天尼、黑加仑马天尼等。

10、尼克罗尼(Negroni)

金酒、肯巴利酒、味美思酒等调制而成,尼克罗尼是一款开胃酒。这款酒曾经深受意大利卡米洛尼格罗尼伯爵的喜爱,1962年在征得伯爵允许后,这款鸡尾酒正式以他的名字来命名。

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