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鸡尾酒和啤酒哪个度数高,鸡尾酒较高一般在20°左右

也许会有人疑惑鸡尾酒和啤酒哪个度数高,一般来说,鸡尾酒的度数比啤酒的度数高,鸡尾酒是用烈酒作为基酒调制的,基酒的度数一般在37-47°之间,虽然经过果汁和其他调料稀释,但稀释后的度数也在20°左右,而啤酒的度数一般在2-5°,所以鸡尾酒的度数一般比啤酒高。也有鸡尾酒的酒精含量非常低,这种情况比较少见。

一、鸡尾酒度数普遍高于啤酒

鸡尾酒的种类繁多,一般含有酒精,常用6大基酒调制鸡尾酒,6大基酒的度数很高,一般是37-47度之间的烈酒。经过果汁和其他调料的稀释后,酒精浓度下降,喝起来不会那么烈,但度数也在20度左右。啤酒的酒精含量一般在2-5度,其酒精含量与麦芽汁浓度有一点关联,啤酒瓶上的8°或10°是指的麦芽汁浓度,麦芽汁浓度高,啤酒度数就会相应高一些,现在应该明白鸡尾酒和啤酒哪个度数高了吧。

二、鸡尾酒的调制

鸡尾酒是通过基酒搭配各种饮品调制的,所以鸡尾酒的种类很多,每种鸡尾酒的风味和口感又独具一格。常用来调制鸡尾酒的基酒有6种,分别是威士忌、白兰地、龙舌兰、金酒、伏特加、朗姆酒;六种基酒的度数都很高,喝起来也很烈,而经过调制的鸡尾酒的度数会被稀释,再加上果汁、牛奶等调料饮品,口感丰富有活力,色彩也鲜艳有个性。烈酒虽然经过稀释,但酒精含量也不低,属于中度,一般鸡尾酒的度数在20度左右,所以显而易见鸡尾酒和啤酒哪个度数高。

三、RIO鸡尾酒的度数

鸡尾酒可能常听说的就是RIO鸡尾酒,RIO鸡尾酒是比较出名的酒精饮品,主要配料有:果汁、白兰地、朗姆酒等,酒精度数一般在4°左右,不同系列的酒精含量有些差别,所以RIO鸡尾酒的度数比多数啤酒的度数高一些,同体积的饮品,RIO鸡尾酒会更容易醉。RIO鸡尾酒一共有三种系列,这三种系列间的酒精含量度数不同,具体如下:

1、RIO微醺系列酒精含量大于等于3%

2、RIO本味系列酒精含量大于等于5%

3、RIO强爽系列酒精含量大于等于8%

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