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最好不要红酒兑雪碧,容易醉酒且伤身体

许多人刚开始喝红酒时,对红酒的印象就是酸涩感,因此在国内一些人发明了红酒兑雪碧的方法来减缓红酒的酸涩感,雪碧中含有较多的糖分和CO2,加入雪碧中和红酒的酸涩感是许多人常用手段,但这样会更容易醉酒,以及微量的健康影响,所以不建议长期采用这种方法,另外对于200元以上的高价值红酒也不宜采用此种方式。

1、红酒兑雪碧的来源

红酒在刚开始引进我国的时候,人们对红酒的口味不适应,中国人的口味偏甜,为了减轻这种酸涩感,就有人想到红酒兑雪碧。红酒兑雪碧后来成为了新潮的饮酒方式,不过这也有点糟蹋红酒。红酒酿制是将葡萄中的糖分转化成酒精和其他芳香物质,经过长时间的酿造,其酒中糖分含量比较低,但香气四溢,单宁口感复杂,酒体成分不是很稳定,因此不能加冰,加雪碧更是不能,不然会破坏口感。

雪碧中的糖分和CO2中和了红酒的酸涩感,变成了中国人能接受的口感,但这也带来了不好的地方:一是CO2促进小肠对酒精的吸收,使得更加容易醉酒;二是破坏了红酒本身的口感与风味,若是价值比较低的到还好,要是红酒价值比较高,就是暴殄天物。

2、不建议采用红酒兑雪碧

从消化系统的角度来说,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。最常见的红酒兑雪碧、可乐等,也是最容易引起身体伤害的。因为酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。

红酒有美容养颜、调理身体的作用,若是采用红酒兑雪碧方式,便破坏了红酒本身的效用和口感,其次偶尔饮用碳酸对身体无影响,但长期饮用会影响健康,肥胖和慢性病增加,然后就是价值高的红酒兑雪碧简直是暴殄天物。红酒有多种类型,若是不太适应酸涩的,可以选择甜型的红酒,起泡红酒也是有的,所以不建议直接对雪碧。

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