酒文化
以酒会友

西班牙的标志桃乐丝公牛血葡萄酒,无需专业也能品出丰富的味道

说到西班牙葡萄酒,最出名的就是桃乐丝,旗下也有很多品牌,其中桃乐丝公牛血是最受欢迎的一个品牌,而且成为西班牙及地中海地区葡萄酒的标志,虽然并不算特别高档的葡萄酒,但其香味和口感,非常符合国人的需求,而且不用很懂酒,也能品尝出桃乐丝公牛血的美味。

桃乐丝公牛血葡萄酒的特点

西班牙葡萄酒是被忽视的旧世界,因为没有特别高档的葡萄酒在世界出名,所以国人对西班牙葡萄酒也并不太了解。要知道西班牙葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,其中最具代表性也最知名的就是桃乐丝葡萄酒了,其中又以桃乐丝公牛血最受欢迎。

桃乐丝公牛血的名称源自古代斗牛与葡萄酒之间的关系,对于希腊人而言,斗牛是葡萄酒文化的象征,能使人想到神奇发酵过程之后,葡萄酒所蕴含的能量,这也是桃乐丝公牛血能迅速发展起来的原因之一。

桃乐丝公牛血品牌下主要有4款酒:公牛血干红葡萄酒、公牛血棠蓝尼罗红葡萄酒 、公牛血桃红葡萄酒、公牛血干白葡萄酒。每款酒都有各自的特点,其中最受欢迎的就是桃乐丝公牛血干红葡萄酒。

这款干红酒香圆润丰饶、入口顺滑、有一股草莓、李子和黑醋栗的香味,陈酿后还有烤面包和香草的气息。这款酒需要醒半个小时后再饮,这是辛辣味被酸度缓解,酒感要平衡很多,非常适合搭配重口味的菜肴或者肉类,搭配牛排则稍显逊色。

对于许多干红来说,需要懂酒的人才能品尝出其滋味,但是桃乐丝公牛血不同,它不需要你很懂,只需要你能喝,入口虽顺滑,但并不代表不强烈,酒精度看似13.5,但喝起来比正常葡萄酒的酒劲都大,感觉体内有一头疯牛横冲直撞,这也是桃乐丝公牛的特点。

未经允许不得转载:酒文化 » 西班牙的标志桃乐丝公牛血葡萄酒,无需专业也能品出丰富的味道

酒文化-以酒会友丨饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒,禁止酒驾

文章投稿联系我们