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霞多丽干白葡萄酒原产法国,口感清新淡雅有烤面包风味

霞多丽是最受葡萄酒消费者欢迎的品种之一,霞多丽是白葡萄品种,霞多丽可以用来酿造多种风格的葡萄酒,是香槟酒和起泡酒的重要成分,也常用来酿制经典的霞多丽干白葡萄酒,酒液微黄带绿,晶亮透明,酒香宜人,口感清新淡雅,伴随着青草和水果香。

1、霞多丽干白起源于法国

霞多丽干白葡萄酒是一款经典的白葡萄酒,它起源于法国勃艮,酿制方法在法国有这悠久的历史,世界各国商务其他地区也有霞多丽干白葡萄酒,但是法国勃艮产的质量最好,风味独特,酒中夹杂着黄油、奶油、烤面包等风味,当然也是法国勃艮的霞多丽干白葡萄酒也比较昂贵。

2、霞多丽干白葡萄酒的风味

霞多丽酿造出的干白风味多样,既有酒体轻盈型,也有酒体饱满型的,不同方法酿制出来的特色肯定不一样,再者,不同地区的气候条件以及土壤条件不同,产出的霞多丽干白葡萄酒的风味会有差别。

干白的口味偏酸,酒中的糖分含量非常少。最出名的就属于法国勃艮产区的干白,用橡木桶发酵的霞多丽白葡萄酒,酒液呈淡黄色,通常进行了苹果酸-乳酸发酵,有着黄油、奶油和烤面包等风味,伴着些许白面包、果干、葡萄干和椰子香气。

3、霞多丽干白饮用方式

霞多丽干百葡萄酒的酒精度数为13.5%,品尝时应提前开瓶十分钟然后饮用,干白中没有太多单宁,所以不需要醒太长时间,十分钟就能让干白的香气散发出来。另外最佳适合品尝温度在5-8摄氏度,将霞多丽干白葡萄酒冰镇一下最好。

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