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吃酒什么意思,古代浊酒靠吃/现在是喝酒或喝喜酒的意思

我们现在都表达“喝酒”,但你会发现古代都是用“吃酒”来表达类似喝酒的意思,但实际古代吃酒跟现在的喝酒并不完全相同,这跟古代的“浊酒”有一定关系,当然现在也有“吃酒”,但关于吃酒什么意思各地也有不同的说法,不仅有喝酒,还有吃酒席的意思。

1、古代吃酒的意思

听到“吃酒”最多的就是古装剧,例如《水浒传》中,梁山好汉就说的是吃酒,最主要是古代的“酒”真的是用吃的。古代因为酿酒工艺并不发达,一般人喝的都是“浊酒”,也就是酒里面还会有酒曲、酒糟等杂物,但这些也基本无害,可以吃,所以就叫做“吃酒”。

在古代还有筛酒的说法,最初是将酒进行过滤,后来还有加热的意思,得到的就是清酒,杂质相对较少,酒体透亮,李白还作诗《将进酒》:“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱”,说明清酒的价值,但也说明品质更高。

但范仲淹就明显没有李白的条件好,“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计”,喝浊酒也津津有味的作诗,但不可否认的是,古代最初的浊酒因为含有较多杂质,甚至酒糟也会一同吃掉,才会有“吃酒”的表达,所以你现在知道吃酒什么意思了吧。

2、现代吃酒的意思

古代吃酒是因为“浊酒”中杂质太多,会连同酒糟一起吃,所以才有“吃酒”的说法,而在古今,酒是酒,酒糟是酒糟,基本是分开的,但其实也有吃酒的说法,只不过跟古代不同,无论是南方还是北方,基本上都把“吃酒”跟“喝酒”划等号,“吃”就是“喝”的意思。

例如在江浙一带,方言里都管“喝酒”为“吃酒”,还有“吃茶”这个词,其实也就是“喝茶”的意思,跟“吃酒”的来源一样,都是因为以前会跟茶叶一起嚼碎吞进肚子里,所以就有了“吃茶”这个词。 除此之外,吃酒还有“喝喜酒”的意思,所以现在吃酒跟古代吃酒就完全不同了。

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