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优质又好种的摩尔多瓦葡萄,造就了畅销又独特的摩尔多瓦葡萄酒

摩尔多瓦葡萄被果农誉为最适合种植的葡萄品种,非常好养活,而正是如此,摩尔多瓦共和国在葡萄酒的历史长河中占据一席之地。摩尔多瓦葡萄的本质是多功能葡萄,适合生吃、酿酒、庭院种植等等,而酿造出来的摩尔多瓦葡萄酒也别具特色,成为全世界最畅销的进口葡萄酒。

1、摩尔多瓦葡萄的特点

摩尔多瓦是国际葡萄酒组织(OIV)5个创始国中,历史最悠久的葡萄酒生产国,其余为法国、西班牙、意大利和德国。能拥有如此悠久的葡萄酒历史,与其地理环境和特别的葡萄品种有关,要知道摩尔多瓦葡萄可是被果农誉为最适合种植的葡萄品种。

摩尔多瓦葡萄最大的优点就是长势强、抗病性强、结果能力强,而且花芽分化好、结果期早、果穗紧密、果粒较大、着色快且均匀、成熟度好、肉质柔软,还耐储存、耐运输,成为果农都喜欢种植的葡萄品种。

不仅如此,摩尔多瓦葡萄还非常适合生吃、酿酒、庭院种植、盆栽种植、长廊种植、公园种植等,还可以做砧木,是真正的多功能葡萄,也是目前为止用途最广的葡萄品种,优质的葡萄品种,令摩尔多瓦葡萄酒的发展状态非常好。

2、摩尔多瓦葡萄酒的特点

摩尔多瓦葡萄酒年产量高达70多万吨,是法国波尔多产区的2.5倍,成为全世界最畅销的进口葡萄酒。从公元9世纪开始,俄罗斯民族就以喝摩尔多瓦葡萄酒为荣,特别是沙皇时期成为贵族阶层的高端饮品,至今俄罗斯每年大约50%的进口葡萄酒都来自摩尔多瓦,可想而知有多么受欢迎。

摩尔多瓦的地里特点与法国勃艮第相似,土壤肥沃、气候温和、阳光充足,而且还有山谷河流,这些地理环境造就了摩尔多瓦优质的葡萄,令其红葡萄酒具有独特、奇妙的香气和味道,属于野性奔放型;白葡萄酒则清新易饮,如同乖巧的小姑娘。

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