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法国最大红葡萄酒产区罗纳河谷,酿造出世界上最好的混酿葡萄酒

众人皆知波尔多是法国最大产区,殊不知罗纳河谷才是法国最大的法定红葡萄酒产区,以及第二大法定葡萄酒产区,虽然知名度不如波尔多,但其实力丝毫不输一分,特别是罗纳河谷产区的教皇新堡葡萄酒,更是法国高贵葡萄酒的代表,曾是教皇御用佳酿,生产着世界上最好的混酿葡萄酒。

罗纳河谷产区的特点

罗纳河谷位于法国东南部,在勃艮第的南面,里昂与普罗旺斯之间,是法国最大的法定红葡萄酒产区、第二大法定葡萄酒产区,这里气候炎热、阳光充沛,土地还含有丰富的岩石成分,可以很好的保存热量,令葡萄得到更好的长势。

目前罗纳河谷已经成为中国的第三销量的法国酒,在中国的成功,主要归功于罗纳河谷葡萄酒的香气十足、酒体丰满、口感柔顺,非常符合国人的口味需求。另外罗纳河谷葡萄酒也非常容易搭配中餐,与波尔多红酒搭配牛排不同,所以罗纳河谷才能快速扩大市场。

罗纳河谷葡萄酒又分南北,其中95%的葡萄酒都产自南罗纳,而且当地的葡萄酒以混酿为主,主要由歌海娜、西拉、慕合怀特酿制,形成罗纳河谷经典的风格GSM混酿,带来的浓郁果味和香料气息,且圆润饱满的口感,代表了年轻一代的口味追求。

罗纳河谷产区的发展源自教皇的带动,而且后来的AOC标准,也都源自于罗纳河谷,所以说罗纳河谷葡萄酒才是推动整个葡萄酒业发展的关键,其中最重要的就是教皇新堡产区,也是南罗纳最重要、最著名的葡萄酒产区,也是帕克最爱的产区。

在教皇新堡,94%都是红葡萄酒,产区内的法定红葡萄品种达13个,有时候这里的酒就用13个品种混酿而成,口感丰富多彩,一度成为教皇御用佳酿。这里的酒大部分都是辛香味十足,风味浓郁强劲,而且陈年潜力极强,目前也是南罗纳最贵的酒,根本不愁卖。

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