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宁波本土唯一自主品牌大梁山啤酒,重磅推出原浆红啤值得细品

大梁山啤酒并不是来自山东梁山,而是是宁波家喻户晓的本土啤酒品牌,始创于1980年,如今已成长为年产能30万吨的大品牌,重新出发的大凉山啤酒,引进了许多国际先进工艺技术,并推出独特的红啤,成功打进年轻市场,不管是经典7度还是新上线产品,都是很令人期待的。

重新启程的大梁山啤酒

对于没有接触过大梁山啤酒的人,会误以为是山东梁山的啤酒品牌,但实际上大梁山啤酒是宁波宁海县的本土品牌,其前身是宁海啤酒厂,是当地土生土长的全资品牌。虽然在2002-2016年间被嘉士伯收购,但2016年回购70%,令大梁山啤酒重新回到宁海人手里,成为本土啤酒行业唯一自主品牌。

大梁山啤酒作为宁波本土品牌,早年定价就不低,属于中高端啤酒品牌,被嘉士伯收购后反而市场份额收缩,导致回购自己经营,并引进德国先进工艺基础,还聘请了德国酿造专家进行驻场指导,令大梁山啤酒重新回到正轨。

大梁山啤酒的重新启程,不仅重新上线了经典系列大梁山7°,而且推出一系列原浆产品,其中最具特色的创新产品就是红啤。采用的麦芽是进口自在充裕的阳光下生长的澳洲大麦,同时采用了无添加的酿造工艺,完全依靠结晶麦芽,使其拥有了红色的特点。

经典的大梁山7°是用天然山泉水——白溪水库水源精心酿制而成,具有淡爽不上头的特点,也因此能够一直被宁波人喜欢,老一辈的人都爱喝。新推出的红啤在国内是非常少见的,其酒精度相对较高,带有明显的焦糖和巧克力风味,非常值得品尝。

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