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燕京啤酒价格上涨口感下滑,原料配方的改变导致竞争力下降

燕京啤酒作为国产啤酒四大品牌之一,如今也开始走下坡路了,虽然近两年推出燕京U8,并签约当红流量明星,但依旧无法改变其走下坡路的局势,主要还是因为燕京啤酒的品控变差,燕京啤酒价格上涨,导致在同价位的竞争力降低,反而至今最受欢迎的还是经典“大绿棒子”。

燕京啤酒的口味变了

燕京啤酒成立于1980年,总部位于北京,如今也是中国最大的啤酒企业集团之一,曾几何时,燕京普啤的“大绿棒子”走遍大江南北,成为经典盛况,在行业排名前三,然而如今燕京啤酒的情况确实净利润亏损,令人不禁感叹。

如今燕京啤酒宣传最广的就是燕京U8,然而这款酒很多人评论不好喝,就连十多年老员工翁强都觉得没味道,像喝白开水,而且根据数据显示,卖得最好的是“蓝听”。不可否认的是,燕京啤酒在走下坡路的时候,进行改型,推出中高端燕京U8本意是不错的,然而口感令人唏嘘。

啤酒最重要的就是口感,虽然国产啤酒普遍偏淡,但也因此像青岛啤酒、哈尔滨啤酒、重庆啤酒进行改型,令产品进行升级换代,这样才能得到消费者的肯定,口味上有选择,而且品质也得到提高,然而燕京啤酒如今又回到了“大绿棒子”。

主要还是因为燕京啤酒的配方进行变更,导致走下坡路,早先燕京啤酒都是选用好大米为原料酿酒,结果后来换成了碎米,甚至后来还用玉米淀粉、白薯淀粉做,所以口感出现明显变化,而这一变化,消费者的感受也是很明显的。

如今缤纷的啤酒市场,不仅有青啤、雪花等国产竞争,还有许多进口品牌进入,所以燕京啤酒的品质如果得不到提升,在同价位上就很难竞争,而且口碑丢了就很难回来,这也是燕京啤酒需要抓进改革的重点,希望能够重回盛况,喝到更优质的燕京啤酒。

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