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走向没落的中国名酒洋河大曲,绵柔易入口败于时代的潮流

如今提起洋河大曲,很多人已经觉得有点陌生了,作为曾经的八大名酒,如今在洋河蓝色经典之下,变成了低端口粮酒,而且名气越来越低,主要还是人们的消费水平和观念改变,洋河大曲并没有紧随大流,如今洋河大曲的品质虽然不错,但也只能是不错的低端口粮酒。

中国名酒洋河大曲的没落

洋河大曲是江苏省宿迁市的特产,属于浓香大曲白酒,作为一个有千年历史的名酒,在1979年第三届评酒会上,洋河大曲以“甜、绵、软、净、香”的独特风格,跻身八大名酒之列,并且在随后的第四届、第五届评酒会上蝉联“中国名酒”三连冠。

在荣誉上,洋河大曲是拿奖拿到手软,可以说曾几何时跟茅台、五粮液是一个梯队的品牌,然而如今洋河大曲已经跌落神坛,成为几十块就能随便买到的低端口粮酒,及时是中国国家地理标志产品,有着诸多名头,依旧改变不了其如今的地位。

从口感上来讲,洋河大曲具有绵柔、绵甜、绵爽的口感,低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调的特点,即使是度数并不高的酒,喝起来也并没有烈酒那种辛辣之感,因此很多不太会喝酒的人,喝起洋河大曲来也觉得没问题。

如今洋河大曲的品牌已经被洋河慢慢放弃,主推海之蓝、天之蓝和梦之蓝的蓝色经典系列,也打出一定的名声。虽然洋河大曲的没落令许多老一辈的人感叹,但其实像这样没落的名酒并不少,毕竟时代在改变,因酒质的改变、宣传不到位而逐渐消失的名酒也有,只能证明洋河大曲是那个时代的经典。

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