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vdf级红酒是什么意思,前身是vdt日常餐酒法国红酒等级中最低的

现在新买的葡萄酒会发现有vdf级,这在以前的葡萄酒中是找不到的,那vdf级红酒是什么意思呢?其实这就是法国葡萄酒中的餐酒,以前都是用vdt来表示日常餐酒,但由于后面进行改制,所有标识全都更换了,而vdt也就变成了现在的vdf级红酒,所以需要注意新的法国红酒级别

vdf级红酒前身是vdt日常餐酒

在法国葡萄酒旧的等级制度中,只有:
1、日常餐酒Vin De Table
2、地区餐酒Vin De Pays
3、优良地区餐酒Appellation(命名)+产区名+Qualite Superieure(高级品质),简称为VDQS
4、法定地区葡萄酒Appellation d`Origine Controlee

但在2009年10月6日,法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革,以及不不标注葡萄品种和年份的Vin De France创立,L’ANIVIT(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为L’ANIVINDEFRANCE(法国国家葡萄酒行业协会),于是正式进行改制。

如今法国葡萄酒新的等级制度只有三个:
1、VDF级葡萄酒(Vin De France)
2、IGP级葡萄酒(Indication Géographique Protégée)
3、AOP级葡萄酒(Appellation d’Origine Protégée)

也就是旧等级中的日常餐酒VDT变成了现在的VDF级;地区餐酒变成了现在的IGP级;法定地区葡萄酒AOC变成了现在的AOP级,而之前的优良地区餐酒VDQS在2011年被废除,因此如今法国红酒只有这三个等级。

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