酒文化
以酒会友

日本札幌啤酒好喝吗多少度,口感顺滑风味均衡不涩口很好喝

日本北海道首府札幌不仅以雪闻名,而且还有札幌啤酒和拉面最为人称道,在整个日本的受欢迎度都是非常高的,如今国内也能买到正宗的札幌啤酒,那札幌啤酒好喝吗?同样作为淡拉格工艺的札幌,其口感带有一丝德国风味,但更加顺滑不涩口,无论男女老少都能够接受。

札幌啤酒的口感特点

说到日本酒,大多首先想到的是清酒,而如果喜欢喝啤酒,那一定会听说过北海道札幌啤酒,札幌这个以雪闻名的美丽都市,给人留下最深印象的却是啤酒和拉面,尽管日本也有许多不错的啤酒品牌,例如三得利、朝日、麒麟等,但都不如札幌啤酒给人的印象深。

札幌啤酒诞生于1876年,是日本历史悠久的啤酒品牌,技术是从德国学来,然后加以改良,并选用札幌本地特有的新耐用麦芽,令麦芽的香味和清爽的回味很好的平衡,口感醇厚、非常的扎实,形成日本特有的自然风味。

那么札幌啤酒好喝吗?答案是肯定的,对于大多数人来说都是很不错的,即使在众多日本啤酒品牌中,札幌啤酒也是很突出的,就拿普通的生啤与朝日DRY相比,札幌的泡沫更细腻,麦芽味更厚重,酒体更顺滑,回味起来有余韵。

朝日DRY的涩、苦分离明显,不像札幌的口感多层次一体化那么好。像三得利生啤的特点就是清爽、麒麟的特点是更香,都是突出某一点,而札幌啤酒的特点很全面,香气、醇厚度和苦味达到完美的平衡,入喉极为顺口,因此无论是男女老少都能接受。

尽管札幌啤酒不那么汹涌、刺激,但是内力十足,让人喝上一口,就很容易爱上。虽然起源于德国工艺,但已经完全形成自己的风格,当然最主要还是用料好,至于札幌啤酒多少度,比大多数国产啤酒略高一点,达到了5度,所以好喝也不要太贪杯!

未经允许不得转载:酒文化 » 日本札幌啤酒好喝吗多少度,口感顺滑风味均衡不涩口很好喝

酒文化-以酒会友丨饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒,禁止酒驾

文章投稿联系我们