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揭开唐庄五星酒酱香醇厚的秘密

随着生活水平的提高,酱香酒越来越受到大众的欢迎。最近一款名为唐庄五星酱香型白酒,凭借其独特风味,逐渐成为市场的宠儿。唐庄五星酒到底有什么魅力?为何会备受大众的青睐呢?

唐庄五星酒是贵州唐庄酒业有限公司(简称:唐庄酒业)旗下明星产品,系出名门,由一线明星杨烁代言。唐庄酒业凭借强大的实力成功冠名央视财经频道《与中国经济共成长》,在CCTV1/ CCTV2/CCTV7/ CCTV13 黄金时段与黄金档期播放广告,彰显唐庄酱香型白酒的魅力以及品牌的价值。

揭开唐庄五星酒酱香醇厚的秘密

唐庄五星酒是甄选年份25年的坤沙老酒精心勾调而成,整瓶都是坤沙老酒。在酒体上,呈现微黄透亮的观感。味道上则酱香醇厚,入口柔和,口感是优雅细腻的感觉,细品之下,“酸、甜、 苦、辣、涩”五味协调平和,整体感觉是绵绵的、醇和的。

据了解得知,唐庄五星酒产自茅台镇核心产区,地处赤水河谷地带,地势低凹,为海拔420-550米的峡谷地势,35-39℃高温期长,相对湿度达到78%,闷热潮湿适于发酵,为酿酒微生物的繁衍提供了良好的生长环境,这是酿造唐庄五星酒不可复制的宝贵资源。

揭开唐庄五星酒酱香醇厚的秘密

唐庄五星酒之所以能成为品质好酒,除了茅台镇气候环境外,还有很重要的三大黄金要素——生态大曲和茅台镇本地红缨子糯高粱,以及赤水河水。红缨子糯高粱颗粒饱满、坚实,均匀支链淀粉含量高达88%以上,丰富单宁含量2%-2.5%;用于制曲的冬小麦色泽金黄、颗粒坚实,可耐高温,耐储存,耐发酵不易变质;赤水河水通过红壤层时,对人体有益的矿物质、多种微量元素被溶解,经过渗透,过滤出纯净、香甜可口的清泉水,富含多种微量元素。原料的甄选,才酿就了今天这特有的唐庄五星酒。

唐庄五星酒的酿造拥有得天独厚的自然环境,在原料的选取上又较为考究,最后才酿就了唐庄五星酒酱香醇厚、酒体微黄透亮、优雅细腻、空杯留香持久的好品质。

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