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葡萄酒品酒师分几个等级,共4级且高级品酒师3级以上才有含金量

在国内经常可以听到品酒师这个职业,而且还有不同的级别,那品酒师分几个等级呢?其实关于品酒师的学习和考试,有wss,wset,isg等多个,目前比较流行的是wss和wset,在等级考试中分别是4级和3级,相对来说wss品酒师的学习考试更实用一些,而wset品酒师的水分大,而且大多都只有理论。

品酒师的类型和等级

如今酒已经成为社交必备的饮品,不管是白酒还是葡萄酒等,在日常生活饮食中都经常可以接触到,特别是在一些高端场所,品酒师对酒类知识的了解,往往会给人一种惊喜,也更容易让人留下好的印象,但你会发现在品酒师行业中,会出现很多等级不同的人,那到底品酒师分几个等级呢?其实具体得看考什么证。

wss和wset是学习葡萄酒烈酒知识和品酒的主流机构,在考级中,wss共有初级品酒师、中级品酒师、高级品酒师、专家级四个等级;而wset主要有初级品酒师、中级品酒师、高级品酒师三个等级,但不少人认为,在当下wss考级要比wset更实用一些。

wset课程设置偏理论化,过于强调葡萄种植和酿造,对消费者其实并不太友好,导致不少人学过wset二级甚至三级的人,还看不懂酒标,品酒能力也是名不副实,而且一级和二级非常简单,三级才稍微有点水准,还得需要一个讲的特别透彻的老师,否则很难学得懂。

但wss不同,课程更偏向爱好者和从业者应用所学知识,重点放在认识酒标能力的强化、酒的品牌和知名酒庄,不仅能够帮助学生建立理论框架,还能够掌握核心产区葡萄品种和葡萄酒风格,具备专业的品鉴能力,并且还加入中国葡萄酒和白酒内容,所以实用性更强。

当然wss的考级其实主要也是三个,前三个都需要进行系统学习和考试,而四级专家级为荣誉级别,需要经过wss学术委员评定,拥有wss高级品酒师或同等级别认证,还必须具有丰富的从业、教学经验,才能获得专家级资格,所以品酒师分几个等级呢?主要是三级,但之上还有荣誉等级,而且3级以上才有含金量。

至于世界上最优秀的品酒师,那无疑就是来自美国的罗伯特帕克,被誉为“葡萄酒皇帝”,可以说,他对一款酒的打分,直接决 定了这款酒的命运,只要打出90分以上,就绝对不愁卖,如果打出100分的满分,那这个酒款就会立即蹿红,价格飙涨,而且一 瓶难求,可想而知一位优秀的品酒师对酒的评价有多么重要。

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