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屠苏酒是什么节日喝的,古代大年初一喝的药酒最小的先喝

在古代有饮用屠苏酒的习俗,而且在很多文人骚客的诗词中都有记载,那一般屠苏酒是什么节日喝的呢?一般是古代过年才会喝的酒,但喝普通的酒水不同,屠苏酒不仅酿造有特殊要求,而且饮用时有特殊要求,并且不是为了喝,而是为了辟邪祈愿,所以是很有讲究的。

屠苏酒是古代过年祈愿的药酒

屠苏酒又名岁酒,是古代过年时的必备物品,根据《荆楚岁时记》记载:正月一日,是三元之日也。长幼以次拜贺,进屠苏酒。所以古代每到元旦,都会泡制出这种特别的药酒,到了正月初一时,就会取出全家共饮。

屠苏其实是古代的一种建造房屋,因在屠苏房里酿造的酒,因此取名为屠苏酒,相传是古代一位名医,每逢元旦便在穷困人家的井里投一包草药,到除夕那天,一家人各饮一杯,这样接下来的一年就不会得瘟疫了。

后来又得名医华佗改良,用大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而得这屠苏酒,之后又被名医孙思邈、张仲景、李时珍等所推崇,便有了元旦酿酒、春节饮屠苏酒的民风民俗,现在你知道屠苏酒是什么节日喝的吧,就是大年初一喝的药酒。

另外喝屠苏酒还有顺序要求,在古代都是年龄小的先喝,然后依次往上,年龄最大的最后喝,也因此才有宋朝文学家苏辙的《除日》:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”说的就是春节饮屠苏的风俗,如今倒是很少见了。

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