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酱香沁人心,唐庄五星酒一品难忘

近年来,酱香型白酒大行其道,凭借其酱香浓郁、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久的特点而闻名于全国。越来越多人喜欢上喝酱香型白酒。

市面上酱香酒品牌繁多,什么样的酱香酒才算是好的酱香酒?如何才能从众多品牌中挑选到品质较优、口感较好的酱香酒呢?其实可以从酱香酒的产地、原料、工艺等方面去做判断。此外,选择大品牌、大公司的产品也是一种稳妥的方法。例如,中国知名品牌唐庄酒业旗下的唐庄五星酒就是一个不错的选择。

酱香沁人心,唐庄五星酒一品难忘

好产区,酿造好酱酒

唐庄五星酒产自茅台镇核心产区,得益于茅台镇得天独厚的自然环境,这款酒拥有浑然天成的高品质。茅台镇地处赤水河谷地带,地势低凹,在海拔420-550米的峡谷地势中,35-39℃高温期长,相对湿度达到78%,闷热潮湿适于发酵,为酿酒微生物的繁衍提供了良好的生长环境,同时赋予了唐庄五星酒独特的风味。

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好原料,酿造好酱酒

粮为酒之肉,好粮食才能酿出好酱酒。唐庄五星酒的优秀品质得益于两大黄金要素——茅台镇本地红缨子糯高粱和生态大曲。唐庄五星酒选用贵州仁怀茅台镇境内生态有机种植的红缨子糯高粱,粒小、皮厚、坚实、颗粒饱满,均匀支链淀粉含量高达88%以上,丰富单宁含量2%-2.5%。生态大曲选用优质小麦制成,优质小麦色泽金黄色,颗粒坚实、饱满、均匀、皮薄、可耐高温、耐储存,耐发酵不易变质。

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好工艺,酿造好酱酒

唐庄五星酒严格按照茅台镇千年古法12987酿造工艺酿造而成,即需要经历一年生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒的工艺过程,通过高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒和长期窖藏的特殊工艺酿造而成。必须严格遵守每一道工艺,为酒的口感和风味做最好的保障。

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好品质,才是好酱酒

每一瓶唐庄五星酒都是甄选年份为15-25年的坤沙老酒勾调而成,整瓶都是坤沙老酒。酒体微黄透亮,挂杯效果明显,开盖就有扑鼻的优雅酱香。入口柔和,口感优雅细腻、回味悠长、层次感非常丰富。

酱香沁人心,唐庄五星酒一品难忘

唐庄五星酒从一粒高粱到一滴酒的过程中倾注了匠人的匠心匠德,只为酿造一瓶优质的酱香型白酒。并且,这款酒拥有酱香醇厚、酒体微黄透亮、优雅细腻、空杯留香持久的特点,实为一款值得被酱酒迷们青睐的好酒。

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