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一级庄奥比昂为什么叫红颜容,属于柔和淡雅型美女酒还曾是嫁妆

Chateau Haut-Brion奥比昂是法国著名酒庄,在1855年分级制度中被评为一级酒庄,跟拉菲酒庄同级,但它还有个名字叫红颜容,非常女性化的一个名字,以至于很多人好奇奥比昂为什么叫红颜容呢?那是因为它生产的是典范淡雅型美女酒,而且见证了一段动人爱情故事。

1、红颜容名字的由来

法国波尔多一级庄Chateau Haut-Brion,官方译为奥比昂酒庄,别名红颜容,这是1855年波尔多分级中,与拉菲、玛歌、拉图、木桐同级,并且还是其中唯一不在梅多克的一级庄。不仅是地理位置不同,就连葡萄酒风格也与另外四大名庄完全不同。

另外四大名庄都以强劲单宁为主,以酸度做骨架的单一硬朗,而奥比昂酒庄却显得尤为含蓄,以柔和为主,特别是陈年后变得更加细致。所以奥比昂为什么叫红颜容呢?这样的风格与“红颜容”这个名字是不是很搭配?不仅如此,红颜容还见证了一段美好的爱情。

1525年4月23日,利布尔纳市长的女儿Jeanne de Bellon嫁给波尔多市“议会” 法庭书记Jean de Pontac,嫁妆就是当时名为“Haut-Brion”的一块地,1533年买下周围建筑的奥比昂宅邸,1549年就开始建造庄堡,慢慢打造成完整的奥比昂酒庄,因此这座酒庄成为他们美好爱情的见证,于是就有了红颜容这个名字。

2、奥比昂酒庄葡萄酒的特点

奥比昂酒庄目前拥有葡萄园51公顷,作为五大名庄中最小的,但却是最早成名,并且曾经就受到很多王室的青睐,被称为“明星酒”,而且是典范淡雅型美女酒,年轻时芳香淡雅、平易近人;陈年后热情风雅,橡木的香味向你暗送秋波,酒体尽显薄弱无力的媚态。

另外奥比昂还是五大庄中唯一拥有正牌干白的酒庄,酿造出来的白葡萄酒结构十分独特,入口即能感受绝无仅有的清新香味,并逐渐透出蜂蜜的温甜与蜜蜡香,随后绽放复杂的熏香,并融合前味的芬芳,接下来口腔充满烤杏仁裹蜜糖的复杂甜香,后味则泛出近似超甜型酒的甘美,令人痴醉。

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