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波尔多格拉夫葡萄酒怎么样,以口感圆润细腻的白葡萄酒闻名

格拉夫是波尔多南部的一个葡萄酒产区,同样位于左岸,但知名度远没有旁边的梅多克出名,那格拉芙葡萄酒怎么样呢?其实1855年分级中的一级名庄奥比昂、超一级庄滴金酒庄就位于格拉夫产区,与梅多克的红葡萄酒不同,格拉夫以白葡萄酒为主,特别是贵腐甜酒。

格拉夫葡萄酒的特点

格拉夫位于波尔多左岸,紧挨着梅多克产区,但与梅多克的红葡萄酒不同,格拉夫是波尔多同时生产红白葡萄酒的产区,但最有名的是白葡萄酒,而自索维农和塞米翁葡萄是格拉夫葡萄酒的两大主要品种,自索维农葡萄香甜、诱人,而塞米翁葡萄能让酒体更浓更醇。

格拉夫产区因砂砾土质而得名,就连其葡萄酒喝起来也有砂砾般的口感。但独特的口感并不会让人心生不满,因为整体的口感丰富、清醇和丰富的水果味是它突出的特点,而且早在19世纪末就已经成为英国皇室的宫廷葡萄酒。

不过格拉夫并不是以红葡萄酒为主,而是以白葡萄酒为主,格拉夫白葡萄酒以口感圆润、细致为人乐道,特级白葡萄酒具有优秀的陈年潜力,例如波尔多唯一的超一级名庄滴金庄园(d’Yquem)就在格拉夫,以顶级贵腐酒凌驾于拉菲、拉图在内的五大酒庄之上。

尽管格拉夫产区的名字不如梅多克那么出名,但格拉夫的酒庄可丝毫不比梅多克差,尽管最常听到的五大一级庄中,4个都位于梅多克,只有奥比昂在格拉夫,但位于格拉夫产区南部的苏玳产区,拥有一个超一级酒庄、9个一级庄、11个二级庄,品质都不比梅多克差。

所以格拉夫葡萄酒怎么样呢?如果是名庄生产的,品质都不会差,当然在挑选的时候,首推的就是白葡萄酒,毕竟这才是格拉夫产区最大的特色,另外格拉夫是地区性的法定产区(AOC GRAVES),而村庄级的法定产区为AOC PESSAC- LEOGNAN,注意区分。

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