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威士忌什么味道好喝吗,口感醇厚花果香丰富但不同产地特点不同

威士忌作为最受欢迎的洋酒之一,不仅能用来纯饮,而且可以作为鸡尾酒的基酒,所以越来越常见了,那威士忌什么味道好喝吗?对于喜欢喝酒的来说,威士忌的口感醇厚浓烈,质地顺滑,相对白酒更容易入口,但不同国家产的威士忌口感风味不同,所以需要注意区分。

威士忌的口感特点

威士忌属于烈性蒸馏酒,是用谷物酿制而成,然后经过橡木桶陈酿一段时间的洋酒,其酒体一般呈浅黄色或琥珀色,在口感上,相较国产的白酒更容易入口,其口感醇厚浓烈、质地顺滑,并带有丰富的花香、果香以及一些特殊且具有代表性的味道。

最著名的苏格兰威士忌,以泥煤味、烟熏味为代表,但也并不是每一款都那么浓烈,其有六大产区,其口味从轻到重主要为:低地,斯贝塞,高地,群岛,坎贝尔,艾雷岛,对于新入坑的来说,从低地开始选最合适,否则苏格兰威士忌浓重的泥煤和强烈的烟熏味,很容易变成劝退酒。

最常见的美国威士忌,以油漆味、橡木味为代表,比较有代表性的就是美国波本威士忌,带有明显的油漆味,这种强烈而躁动的气味,让人仿佛置身于一群赤裸上身的壮汉当中,相较略显粗糙,但其添加的玉米原料,令其有明显的回甘。

另外就是单一麦芽威士忌和调和威士忌之间的较量,威士忌的起源其实只有单一麦芽,但由于风格无法统一、品质也有差异,才出现调和威士忌,而且口感更加丰富、同时更加柔和,也迎合了多数人的口味,而单一麦芽却很难选中符合自己口味的酒款。

不同生产国的口感风味不同,单一麦芽和调和威士忌风味又有明显区别,但要说威士忌什么味道好喝吗?确实是很好喝的洋酒,而且也很值得探索更多的类型,但需要知道,威士忌装瓶后就已经停止陈年,所以收藏威士忌是没用的,所以安心品味!

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