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酒瓶cl是什么意思,代表厘升是ml毫升的10倍多见于旧世界葡萄酒

绝大多数酒瓶上标注的都是“ml”,但偶然看到酒瓶上的“cl”,很多人会误认为遇到假酒,实际并不是这样,到底酒瓶cl是什么意思呢?其实这也是容量单位,只不过比较少见而已,曾经的旧世界葡萄酒产国主要以“cl”为计量单位,代表厘升,是ml毫升的十倍。

cl代表厘升等于毫升的十倍

“cl”代表厘升,而“ml”代表毫升,1cl=10ml,所以现在主流的750ml葡萄酒,用cl表示就是75cl,目前市场上这种容量单位比较少见,这主要是以前西方传统酿酒行业中(旧世界产国)常用的,而随着葡萄酒业的全球兴起,采用了如今常见的“ml”为统一容量单位。

但“cl”和“ml”都是国际公认的容量单位,并没有强制规定使用哪一种,更没有优劣之分,所以不同酒庄可以有不同的标注方式,尽管如今全球都以“ml”为主,但仍有少量旧世界产国的酒庄使用“cl”,例如法国波尔多一级庄木桐,一直坚持使用“cl”来标注。

还有需要注意的一点,葡萄酒主要是750ml,用“cl”标注也是75cl,但在一些老年份的波尔多葡萄酒上,会看到“73cl”的字样,以至于很多人会认为是假酒,但其实在1975年以前出产的波尔多葡萄酒,的确是标注“73cl”容量的。

原因是因为上世纪70年代以前制瓶和罐装技术有限,制作出来的波尔多瓶是“75cl”,但是装瓶必须留有2cl的空间给软木塞和空气,而当时的法律要求,酒瓶上必须标注的是实际容量,也就是“73cl”。后来技术提高,可以做出“77cl”的波尔多瓶,才能标注“75cl”。

所以无论是“73cl”还是“75cl”,其实都是真实存在的计量单位,并不能以此来判断真假,现在你知道酒瓶cl是什么意思了吧?其实就是ml的十倍,只不过现在比较少见,另外在欧洲葡萄酒瓶上,还会看到“e”,这是英文“estimate”的缩写,代表“大约”的意思,因为罐装存在误差,所以就出现了“e”,以后看到这些可不要大惊小怪了。

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