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全麦白啤和普通啤酒区别,全麦白啤是艾尔工艺精酿啤酒口感浓郁

青岛啤酒推出全麦白啤的新产品,定位定价也要比普通啤酒要高一些,引起很多人的好奇,严格来说全麦白啤和普通啤酒区别还是很大的,特别在国内,进口白啤越来越受欢迎的当下,青岛全麦白啤的出现拉低了进口白啤的价格,口感上麦香味要比普通啤酒浓郁得多。

全麦白啤和普通啤酒区别

在国内,普通啤酒都是添加大米酿制而成,是主打淡爽的美式淡拉格工艺产品。正是由于麦香味太淡,所以进口白啤的受欢迎度越来越高,而青岛也随即推出全麦白啤的新产品,填补了国产啤酒白啤品类的空白。

青岛全麦白啤和普通啤酒区别就在于原料和工艺,全麦白啤的原料只有水、麦芽、啤酒花及制品,是不添加大米的国产啤酒,而且是采用上面发酵的艾尔工艺进行酿制,成为目前非常受欢迎的精酿白啤。

从外观上来看,全麦白啤的颜色要比普通啤酒略淡,颜色偏白一点,有明显的浑浊感,入口有微微的酸味,喝起来爽口,麦香味浓郁,尤其是小麦啤的香蕉味很明显,丝毫不比艾丁格、教士这些常见的知名品牌差。

不过青岛全麦白啤也是美中不足,其泡沫不够持久、细腻度不够,苦味也比较明显。但国产全麦白啤处于刚起步状态,跟国外数百年的品牌肯定无法相比,但有这样的效果却是很不错,而且现在的全麦白啤口感也越来越好,价格也比进口小麦白啤便宜一点,性价比还是很不错的。

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