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葡萄酒干型和干红一样吗,不一样干红只是干型葡萄酒的一种

葡萄酒干型和干红一样吗?当然不一样,虽然都是“干”,但干红的全名是干型红葡萄酒,而葡萄酒的“干型”,范围要更大一些,其中包括干型红葡萄酒、干型白葡萄酒、干型桃红葡萄酒等,种类是非常多的,但不管是哪一种“干”,代表的意义都是一样的,那就是含糖量非常低喝起来不甜。

葡萄酒干型和干红的区别

葡萄酒根据含糖量可分为:
干型:含糖量小于等于4g/L;
半干型:含糖量在4-12g/L;
半甜型:含糖量在12-45g/L;
甜型:含糖量大于45g/L。

同时可根据颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒,那葡萄酒干型和干红一样吗?当然不一样,“干红”所指的是干型红葡萄酒,而“干型”,则可以是干型红葡萄酒(干红)、干型白葡萄酒(干白)、干型桃红葡萄酒(干桃红)。

所以干型的范围更大,其中就包括了干红,但不管是干型葡萄酒还是干红,都有同一个特点,那就是含糖量在4g/L以下,不管颜色看起来有多么甜美艳丽,由于含糖量低,喝起来都是不甜的,更多的是表现出葡萄的果香、发酵的酒香和陈酿的醇香。

虽然绝大部分葡萄酒都有中文背标,从背标上就能知道是干型、半干型、半甜型还是甜型,但对于少部分没有中文酒标的葡萄酒,就需要认清一些词:
dry / sec / brut 干型
semi-dry /demi-sec / demi-dry半干型
semi-sweet /emi-dulce 半甜
sweet 甜型

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