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单麦芽和纯麦芽威士忌的区别,单麦芽是同一蒸馏厂的纯麦威士忌

单麦芽和纯麦芽是很容易弄混淆,看起来差不多,都是用大麦麦芽酿造而成的威士忌,但实际单麦芽和纯麦芽威士忌的区别非常大,因为纯麦芽威士忌准确来说是一种以单一麦芽为基础的混合威士忌,而单麦芽则是完全由同一家蒸馏厂酿造的纯麦威士忌。

单麦芽和纯麦芽威士忌的区别

单麦芽是纯麦芽威士忌的一种,纯麦芽威士忌是酿造时,只使用大麦,不添加其他任何谷物进行酿制而成的威士忌。单麦芽威士忌则是同一家蒸馏厂酿造的纯麦威士忌,如果是多家蒸馏厂的纯麦威士忌混合而成,则不能标注“单一麦芽”。

所以单麦芽和纯麦芽威士忌的区别就在于,单麦芽有限制,而纯麦芽没有限制,而单麦芽威士忌属于纯麦芽威士忌中的一种。但不管是哪一种,其原料都是大麦,需要区分现在流行的谷物威士忌和调和威士忌。

谷物威士忌,顾名思义就是添加了除大麦以外的谷物进行酿造的威士忌,如果只使用一种谷物,也可以被称为单一谷物威士忌。不过谷物威士忌通常被用来调配使用,其成品也就是调和威士忌,也是目前市面上最主流、销量最大的一种。

调和威士忌就是将不同的威士忌,不限蒸馏厂、不限原料的威士忌,装瓶前由调配师进行比例调配,统一味道即可。数百年来,调和威士忌因品质稳定、产量大、价格低廉而备受欢迎,而单麦芽、纯麦芽相对产量小,价格也略高一点。

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