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百加得黑白金朗姆酒的区别,白朗姆调酒/黑朗姆烹饪/金朗姆纯饮

百加得全球销量最高的高档烈酒品牌,其主要产品为黑朗姆酒、白朗姆酒、金朗姆酒,百加得黑白金朗姆酒的区别很明显,定位完全不同,虽然都可以作为调配鸡尾酒的基酒,但最主要作为基酒的是白朗姆酒,而金朗姆是最适合纯饮的高质量烈酒,黑朗姆更适合烘焙。

百加得黑白金朗姆酒的区别

百加得白朗姆是最基础的入门款,酒精味明显,香味浓烈,但其实入口还算顺滑,但味道偏淡,还会散发出淡淡的香草味,不加冰直接饮用的话会比较刺激,所以通常被用来调配鸡尾酒,如果想要纯饮,建议一定要多加冰。

百加得金朗姆是进阶款,具有浓郁深金的的酒体,想要纯饮的话金朗姆是最推荐的,颜色较深、具有香草味,温和适当的朗姆酒香,微妙的牛奶、香草味,折射更显热情与活力的质感,纯饮或加冰都是很不错的,口感顺滑。

百加得黑朗姆是在生产过程中添加了香料汁液或焦糖调色剂,所以颜色比较深浓,酒味芳醇,更适合烹饪,如果口味比较重的话,这款黑朗姆也可以用来直饮,在强劲的朗姆酒辛香中,拥有丰富而饱满的拉丁美洲果香味。

可以发现百加得黑白金朗姆酒的区别是非常明显的,都有各自清晰的定位,所以调酒推荐白朗姆酒、自饮推荐金朗姆酒、烹饪推荐黑朗姆酒,这种甘蔗蜜糖酿制的烈酒,虽然酒精刺激味比较明显,但实际口感都会略微偏甜,慢慢尝试才能选好最适合自己口味的。

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