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泰斯卡威士忌是哪个产区的,Skye斯凯岛唯一的酒厂极具辨识度

Talisker泰斯卡威士忌是哪个产区的?是斯凯岛(Isle of Skye)产区,但由于其强劲口感及浓烈的烟熏泥煤风味,很多人误认为是艾雷岛威士忌,但又拥有独特的巧克力和辛香料味,与艾雷岛威士忌格格不入,令人摸不清头脑,泰斯卡威士忌作为斯凯岛上仅存的一家酒厂,确实是独具风味。

斯凯岛泰斯卡威士忌的特点

Talisker泰斯卡威士忌始创于1830年的斯凯岛(Isle of Skye),其名字来源于挪威语中的“Thalas Gair”,也就是倾斜的岩石的意思。拥有近200年历史的泰斯卡,是斯凯岛上仅存的一家酒厂,见证了苏格兰威士忌的兴衰。

泰斯卡威士忌被公认为口感最丰富、力道最强劲的单一纯麦威士忌之一,原本在斯凯岛上不应该出现浓烈的烟熏风味,但泰斯卡偏偏戏剧性的生产出强劲口感及浓烈烟熏泥煤风味的威士忌,因此常被人误认为是艾雷岛威士忌,但又拥有独特的巧克力和复杂的辛香料味,这是艾雷岛所没有的。

泰斯卡的特殊,源自其全球唯一的“二对三不对”的不对称蒸馏工法和传统虫桶系统,令威士忌以甜为始,结合泥煤味十足的海洋个性,催生出经典“呛劲”,令泰斯卡在众多苏格兰威士忌中拥有极高的辨识度。

并且与其他酒厂不同的是,泰斯卡绝大多数威士忌都是以45.8%的酒精浓度装瓶,令其拥有更加醇厚的口感。现在你知道泰斯卡威士忌是哪个产区的吧,是斯凯岛仅存的酒厂,目前主要有风暴、北纬57度、18年、25年、30年以及8年限量版和40年珍藏版,款款都超级能打。

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