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泰斯卡北纬57 对比10年,北纬57为进阶款口感浓烈而10年更均衡

Talisker泰斯卡以强劲口感和浓烈烟熏泥煤风味著称,但却不是来自艾雷岛的威士忌,主打的是高度酒,而泰斯卡北纬57 对比10年差距其实是非常明显的,泰斯卡10年相当于基础入门款,而泰斯卡北纬57度相当于进阶款,而且接近原桶强度,适合品饮,而10年的口感均衡,更适合作为口粮。

泰斯卡10年价格:260
泰斯卡北纬57度价格:699

泰斯卡北纬57 对比10年

泰斯卡北纬57度的酒精含量也是57%,接近桶强强度,闻起来略显辛辣,具有丰富的烟熏、海洋和酸柑橘味,入口中等烟熏、低泥煤,中段饱满胡椒肉桂香料香气,尾端蜂蜜香甜伴有葡萄干香气,还会带有轻微的涩感(来自高度酒精使舌头脱水收缩)。

泰斯卡10年是其代表作,也是风味标杆,酒精含量45.8%,其风味口感最为平衡,油脂感弱、强烟熏海盐风味,带有橡木桶气息,虽然入口热、辣不减,但在回味中带着一丝甘甜,回味较悠久。

泰斯卡本身并不算重泥煤,但是风格很刚强,属于柔中带刚的类型,酒体坚实而复杂,但需要更高的酒精度才能将其特色展现出来,所以核心年份系列10年、18年、25年都是45.8度,而北纬57度更是接近桶强强度,非常适合小口饮品,多咂巴几下会感受到更多风味。

整体来说泰斯卡北纬57 对比10年有明显区别,北纬57度作为进阶款,很适合品饮,当然也需要慢慢接受它的高度数才能发掘其丰富多彩的口味,而泰斯卡10年作为基础款,风味比较均衡,但刚开始也需要适应其较强烈的烟熏海盐风味,然后才能体验到蕴含其中的小清新。

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