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Chimay智美蓝帽啤酒怎么样,顶级修道院四料口感浓郁层次感丰富

Chimay智美蓝帽啤酒怎么样?作为一款典型比利时风格的烈性艾尔啤酒,最初是一款圣诞啤酒,如今已成为智美最具代表性的修道院四料,而且也是智美出产啤酒中酒精度数最高的一款,是能够与罗斯福十、圣伯纳12横向对比的顶级修道院啤酒,其口感浓郁,层次感丰富,非常值得细细品味。

智美蓝帽啤酒330ml价格:16

智美蓝帽啤酒的口感特点

Chimay智美目前的主打酒款是金帽、红帽、白帽、蓝帽,其中蓝帽最初是一款圣诞啤酒,用来庆祝二战后重建酒厂的,不过如今已稳定生产,成为智美啤酒中酒精度数最高的,也最受欢迎的修道院啤酒。

这款智美蓝帽啤酒麦汁浓度18.9°P,酒精含量9%,是典型的比利时风格深色烈性艾尔,拥有浓厚的泡沫,散发出浓郁的果香和酒精味道,入口就会发现酒体非常醇厚,拥有浓厚的水果甜味,随即转变为焦糖接近咖啡的味道,然后迎接苦味的冲击。

酵母的香气和酒花的苦味交杂,但回味更多的还是浓郁的果香和焦糖味道。总体来说层次感非常丰富,虽然口感厚重,但复杂的口味被处理的很好,各种风味之间的切换过程非常流畅,喝完之后嘴里留下的余香经久不散,值得回味。

所以要说智美蓝帽啤酒怎么样?这绝对是一款顶级修道院四料,但与罗斯福10号不同的是,这款智美蓝帽更单纯一点,酒精感也比较明显一些,入口到胃里都有明显的烧灼感,而罗十喝起来就没有这种感觉,各有各的优点吧。

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