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艾英格小麦啤酒怎么样,被誉为德式小麦天花板品质口感极好

Ayinger艾英格是德国顶尖啤酒厂之一,以美味的bock风格为特色,而小麦啤酒也是其众多出色酒款之一,至于艾英格小麦啤酒怎么样?绝对是非常出色的,多次被评为顶级小麦啤酒,可以称之为德国小麦啤酒的天花板,虽然价格也要比大多数小麦啤贵,但口感也却有不同。

艾英格小麦啤酒的特点

艾英格小麦价格:20元
原麦汁浓度:11.8°P
酒精含量:5.1%

艾英格原创小麦价格:24元
原麦汁浓度:13.3°P
酒精含量:5.8%

德国艾英格啤酒始创于1878年,而且就位于德国慕尼黑25公里外的巴伐利亚郊外,这么多年来一直都遵循1516德国纯净法酿制,保持较高的传统酿造水平,令艾英格小麦啤酒成为德国小麦啤天花板级的存在,连年斩获世界顶级小麦啤酒称号。

艾英格小麦啤酒是典型的德式小麦,轻微浑浊的亮黄色酒体,细腻丰富的泡沫,清新的麦香味伴随着轻微的酵母味,入口杀口感适中,厚度正好合适,非常清晰的麦香味和果香味,没有特殊的香料混合,更加纯粹直接。

不过艾英格小麦啤酒还分普通小麦和原创小麦良种,原创小麦通常被称为艾英格小麦黑啤,而普通小麦也就是小麦白啤。不过小麦黑啤其实是一款浑浊型小麦白,开瓶果香明显、突出成熟的水果香气,酒体呈琥珀色,泡沫丰富绵密而且持久。

入口口感丰富,但酒体偏轻、气泡感十足,浓浓的麦香味之中,夹杂着菠萝、香蕉等热带水果气息,还带有轻微的陈皮等香料味。后味略带酸味,基本上属于小麦白的加强版,口感风味非常浓郁的德式小麦。所以要说艾英格小麦啤酒怎么样,品质确实是极高的,不过价格也确实不便宜。

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