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施耐德5号啤酒好不好喝,口感独特少见的啤酒花加强德式小麦

施耐德5号啤酒是德国施耐德酒厂与美国布鲁克林酒厂合作开发的啤酒,而且属于啤酒花加强的德式小麦,在众多啤酒种类中也并不常见,那到底这款施耐德5号啤酒好不好喝呢?绝对是很不错的一款德式小麦,不但带有传统德式小麦的丁香香蕉,还具有美式ipa的柑橘香,苦度不高也很适合畅饮。

施耐德5号啤酒的特点

价格:18
原麦汁浓度:18.5°P
酒精含量:8.2%
苦度:40 IBU

施耐德是现代小麦啤酒的开创者,而且还独特的用阿拉伯数字来表示酒款,其中这款施耐德5号啤酒是德国施耐德酒厂与美国布鲁克林酒厂合作开发的啤酒,以施耐德小麦波克为基酒,并加入布鲁克林酒花,成为一款啤酒花加强的德式小麦,极为少见的类型。

作为一款小麦啤,除了要突出麦芽味道,更重要的是酵母的丁香或香蕉味,而这款施耐德5号啤酒,略微浑浊的暗黄色酒体,散发出浓郁的丁香味、柑橘味,入口是浓郁的小麦香,混合着水果花香的味道很清新,苦度40对于小麦啤来说确实略高,但实际苦度并不会很明显。

馥郁的香气完美的融合到酒体中,中后段的苦味被掩盖的很好(相对ipa),高达8.2的酒精含量,后劲十足,收口略干,喝起来给人一种双倍ipa的既视感,但并不像ipa那般注重酒花风味,而只是作为辅助来凸显麦香味。

要说施耐德5号啤酒好不好喝?整体来说绝对是款很不错的啤酒花加强的德式小麦,不仅带有传统德式小麦的丁香香蕉味,而且还具有美式ipa的啤酒花风味,不过酒体并不厚重,苦度也并不突出,属于可以畅饮的中高端啤酒。

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