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创始者加拿大早餐世涛啤酒怎么样,CBS是惊艳的过桶枫糖增味啤酒

经常喝世涛的都知道,创始者加拿大早餐世涛啤酒CBS是其重磅旗舰酒之一,而且每个年份都是限量款,目前能买到的是2019款CBS,属于过桶咖啡枫糖浆增味版本,至于这款创始者加拿大早餐世涛啤酒怎么样?可以说是目前为止,把枫糖味道表达最清晰的一款啤酒了。

创始者加拿大早餐世涛CBS的特点

355ml价格:290
原麦汁浓度:22.2°P
酒精含量:11.3%
苦度:45 IBU

来自美国的创始者最主要有KBS和CBS两款早餐世涛,而这款加拿大早餐世涛(CBS)是在酿造时加入了巧克力和咖啡,并使用了枫糖波本威士忌桶进行陈化,属于过桶咖啡枫糖增味版本,带有浓郁的枫糖浆、烘焙咖啡和丝滑巧克力风味。

打开就可以闻到一股咖啡、黑巧克力的香甜,还隐约带有枫糖的味道。倒入杯中是黑色粘稠的液体,虽然泡沫较少但持久浓密,入口是枫糖、急支糖浆的味道,随后散发出咖啡、香草、奶油、坚果和葡萄干等味道,收口是咖啡和酒花的苦香,还带有甘草、药草的清香。

这款CBS酒体厚重、油脂感也重,但也没有那么腻,下咽时就能明显感觉到,并没有太大压力,酒精感较低,在尾段才略有漏出,下喉会有一丝灼烧感,苦和甜的味道无缝连接,口感风味浓郁而极具层次感,令人印象深刻。

要说这款创始者加拿大早餐世涛啤酒怎么样?不愧是大名鼎鼎的CBS,跟肯塔基早餐世涛KBS的风格完全不同,KBS更突出咖啡的焦香,而CBS更突出枫糖浆的甜,甜味恰到好处,厚而不腻,是把枫糖味道表达得最清晰的一款酒了。

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