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苏格登21年威士忌怎样价格,适合高阶品鉴的混合雪莉桶风味

苏格登21年由苏格登威士忌三个酒厂之一的达夫镇(Dufftown)推出,作为一款来自高地斯佩塞产区的雪莉桶威士忌,到底苏格登21年威士忌怎样呢?经过改版的苏格登21年被誉为“米其林级”繁复雪莉风格,适合高阶品鉴的高年份优质威士忌,而且性价比非常高。

苏格登21年威士忌价格:1321

苏格登21年威士忌特点

高年份向来都是威士忌爱好者关注的重点,而一直以来备受关注的苏格登21年也迎来了改版,作为其核心产品,这款苏格登21年威士忌是由高地斯佩塞产区的达夫镇(Dufftown)酒厂推出,其酿造工艺有别于斯佩塞其他酒厂。

首席酿酒师Maureen进行小批次选桶,从酒厂百万橡木桶中仅不到0.5%窖藏中手工甄选,以PX、Oloroso橡木桶为主线,与欧洲橡木桶、二次填充美国波本桶融合协调,共同打造出这款“米其林级”繁复雪莉风格。

深琥珀色的酒液,散发出馥郁的干果、焦糖和太妃糖的甜美气息,细闻就会明显分辨出苹果、梨、柑橘的清香和淡淡的皮革味道,加水稀释后还会释放出甘草、肉桂的香辛料味。醒一醒能探索出更多雪莉酒的风味,葡萄干、坚果的脂香味等。

入口顺滑,酒体圆润饱满,带有浓郁太妃糖的香甜口感,还有清新酸甜的柑橘皮口感,中段还有焦糖、香草、肉桂等风味,尾段多了一些蜂蜜的甜味和香草、皮革、坚果的气息,还有一丝烘烤咖啡的香气,余韵悠长。

要说苏格登21年威士忌怎样?确实是一款很出色的高年份雪莉桶威士忌,特殊的雪莉与波本桶的糅合,令其带有圆润细致均匀的口感,口味非常丰富饱满,而且极具层次感,令每一滴都弥足珍贵,而目前的价格在1321元左右,相对同年份雪莉桶来说,性价比是非常高的,值得拥有。

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