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火石行者抛物线帝国世涛啤酒好喝吗多少钱,平衡而出色的过桶世涛

Firestone Walker火石行者抛物线帝国世涛啤酒是其最具侵略性的产品之一,老版本都是用波本威士忌桶进行陈化,2021年开始使用波本、黑麦、小麦威士忌陈化混合,总体增加了深度和复杂度,那到底火石行者抛物线帝国世涛啤酒好喝吗?非常不错,是一款平衡而出色的过桶帝国世涛。

火石行者抛物线的特点

355ml价格:145
原麦汁浓度:33°P
酒精含量:13.6%
苦度:55 IBU

Firestone Walker火石行者抛物线的老版本都是用波本威士忌桶进行陈化,本身就带有浓郁的威士忌桶香味,而从2021版本开始,在原来的基础上增添了黑麦威士忌桶、小麦威士忌桶,增添了酒体的深度和复杂性。

浓黑的酒体带有少量棕黑色泡沫,持久性也较一般,闻着是帝国世涛粘腻酒体味道和波本桶味道,入口酒体柔滑饱满,不过厚度相对老版本稍弱化了一些,给人感觉更柔软蓬松,没有老版本那么甜,但桶味充足,焦苦中透出酱味和一丝辛辣。

回温之后高达13.6%的酒精味就逐渐显现出来,同时香草、太妃糖、黑巧克力、咖啡的香气也得到充分释放,令口感变得更加丰富,也更苦更醇厚更有劲道,尽管口味比较重,但并不是一味重口,而是刚中有柔、刚柔并济。

所以要说火石行者抛物线帝国世涛啤酒好喝吗?确实是过桶精品,是一款品质非常高,平衡而出色的过桶帝国世涛,桶陈的年代感非常明显,喝起来很舒服,至于多少钱,目前的售价在145元左右,可以说是物超所值的,不过产量小,比较难找到。

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