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日本松竹梅清酒好喝吗口感特点,中高端口感顺滑纯正可惜国内少

松竹梅是日本清酒老品牌了,而名字显然来自中国文化中的岁寒三友,可以说松竹梅在日本和中国一样都是非常受欢迎的,那松竹梅清酒好喝吗?属于品质比较不错的日本清酒,但需要注意,最好买日本进口的,国内的松竹梅大多都是低端酒款,甚至还有一些假货存在。

松竹梅清酒的口感特点

松竹梅始创于1920年的日本,名字来源于中国文化中的岁寒三友,而在日本,松竹梅也有喜庆之意,所以在日本徐东地方,也都保留着新年门前摆放松树和竹子装饰物的习俗,至于松竹梅清酒好喝吗?其本身还是很不错的。

松竹梅清酒口感特点属于辛口(DRY),与一般市场上少带甜味的其他清酒不同,由于使用的酵母发酵能力强,因此酿造出来的酒质味道浓郁香醇,比较符合饮酒认识的品味,喝起来劲比较足,冷、热饮用皆宜。

但需要注意的是,松竹梅在中国有中日合资的酒厂,主要生产普通清酒,等级比基础的本酿造还要低,虽然价格便宜,但实际品质比较一般。另外还有一种特别本酿造,是一些小厂用劣质酒精加水做的假酒,口感比白酒还蛰,一定要小心。

国内松竹梅清酒虽然主要是低端酒款,但在一些店内也可以买到其高端酒款,例如松竹梅白壁藏宝冕王纯米大吟酿,每年限量发售,每瓶酒的瓶身都有编号,当然售价也是高达数千元一瓶,拥有极为顺滑纯正的口感,非常值得一品。

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