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阿尔派恩高山之窗怎么样好喝吗,几近完美的西海岸ipa值得品鉴

在ipa的世界中,阿尔派恩高山之窗可以说是久负盛名的,跟二重唱一样属于厂柱子,常年占据ipa榜单首位,要说阿尔派恩高山之窗怎么样好喝吗?如果喜欢美式ipa的朋友,一定会喜欢这款几近完美的西海岸ipa,被不少人评为一款去世前必喝酒,拥有突出而不跳脱的风格特点。

阿尔派恩高山之窗的特点

355ml价格:30
原麦汁浓度:15.89°P
酒精含量:7%
苦度:70 IBU

阿尔派恩来自西海岸圣地亚哥,曾帮艾尔史密斯酿过酒,还被评为五大最好酒厂,这款高山之窗跟高山二重奏一起成为厂柱子,常年占据榜单首位。这款高山之窗是含有马赛克酒花和西楚酒花的西海岸ipa,可以说在ipa中是久负盛名的。

阿尔派恩高山之窗很好的做到了开瓶喷香,馥郁到爆炸的柑橘、菠萝、荔枝、芒果等热带水果香气,相比高山二重奏更加奔放馥郁,秒杀绝大多数ipa。清澈的暗黄色酒体,带有丰富细腻但不够持久的泡沫。

入口是非常丰富的果汁酸甜味,杀口感偏强,尽管苦度明显,但依旧无法掩盖麦芽的香甜,柑橘、葡萄柚等水果风味非常清晰,味道厚实,最后收口干净利落,回甘明快,高达7度的酒精被隐藏得很不错,苦感相比二重奏略高也略持久。

要说阿尔派恩高山之窗怎么样好喝吗?这绝对是一场非常美妙的嗅觉和味觉体验,几乎完美的西海岸ipa,热带水果风味非常突出但又没有完全遮盖麦香、啤酒花的味道,酒体饱满而平衡,ipa该有的都有,而且做的十分出色,完全物超所值。

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